2021年”百胜杯”食物安全与养分健康常识大学生比赛湖北省分站赛成功举行

　　10月20日，2021年”百胜杯”食物安全与养分健康常识大学生比赛湖北省分站赛在武汉必胜客“食物安全与养分健康”主题餐厅举行。来自华中农业大学、湖北工业大学、武汉轻工大学3所高校的食物科学专业同学们同场竞技、打开比赛。经过严重地比拼，同学们用自己丰厚厚实的食物安全和养分健康常识储藏，给在场的嘉宾带来了一场精彩纷呈的比赛，活动现场处处洋溢着芳华的生机。

　　据了解，本次“百胜杯”分站赛在湖北省商场监督管理局、湖北省食物科学技术学会一起指导下，于武汉成功完成了初次落地。经过剧烈的比赛，来自武汉轻工大学的代表队在锋芒毕露，获得了湖北省分站赛的冠军，他们将代表湖北省参加全国总决赛。

　　比赛招募期间，华中农业大学、湖北工业大学、武汉轻工大学展开了线上线下方式多样的赛事宣讲会，招引很多同学踊跃报名，经过各校园安排的书面考试环节，甄选出三名成绩优秀的同学代表本校参加“百胜杯”湖北省分站赛。华中农业大学的“食以言志队”、湖北工业大学的“湖工啥都队”以及武汉轻工大学的“轻工水上漂队”，“食”力开战，充沛展示了各自的“食商”。

　　比赛现场气氛火热，如火如荼，看得出参赛部队们都进行了充沛准备。必答题环节，学子们步步为营，对食物安全、养分健康常识聊熟于心；在面临分秒必争的抢答环节，现场气氛严重剧烈，同学们拼反应，拼堆集，三支部队针锋相对；而到了危险题环节，队员们结合当时的分数，慎重选题，当心作答。“发芽的马铃薯不能吃，是因为含有什么毒素？”、“买果汁饮料时，标签上标明的果汁含量最低应不少于多少”……面临有必定难度的危险题，选手们对答如流，观众席上三大高校的应援队也纷繁动身加油助威。

　　经过几轮剧烈对决，武汉轻工大学的“轻工水上漂”队锋芒毕露，勇夺湖北省分站赛第一名；“食以言志队”队获得了第二名；“湖工啥都队”获得了优秀奖。

　　“此次参赛同学都来自食物科学相关专业，这样的比赛不仅能夯实同学们的专业常识技术，还能与各个高校进行高水准沟通商讨，呼应了国家继续展开食物安全进校园等宣扬活动，值得推行。”华中农业大学食物科技学院向书记表明。

　　比赛现场如火如荼，参加线上直播的同学们们也是收成满满，学到了不少食物安全与养分健康的常识。“围观百胜杯，能学到日常饮食的小常识，真的太风趣了！”许多线上同学纷繁发来弹幕。湖北省食物科学技术学会的专业评委表明：跟着食物安全与养分健康的遍及，越来越多的年轻人开端重视饮食安全和养分，“百胜杯”以比赛的方式面向大学生，进一步进步他们的食物安全素质，遍及养分健康常识，包含在必胜客餐厅内随处可见的“蔬果100行动计划”，都是在大学生集体中倡议培育健康的生活方式，很有含义。也期望未来有更多校园参加其间。

　　比赛也获得了湖北省商场监督管理局的高度认可，邵志军处长表明，百胜我国作为我国餐饮领军企业举行“百胜杯”这样的食物安全与养分健康常识大学生比赛，在进步大学生人群的科学素质和鉴别能力方面发挥活跃的效果，一起全方位进步大众食物安全素质。今日挑选在必胜客“食物安全与养分健康”主题餐厅举行比赛，更是让许多围观的顾客感同身受收成常识。

　　2021年“百胜杯”食物安全与养分健康常识大学生比赛是由百胜我国、我国商场监管报社、我国食物科学技术学会、支付宝联合举行。历经了四年的不断发展进步，“百胜杯”的赛制已成为由练习赛、分站赛、总决赛三阶段组成的比赛方式。据了解，本届“百胜杯”练习赛阶段招引466.53万人次参加答题。从9月开端，“百胜杯”在全国各地连续敞开分站赛，在高校引起活跃的反应。

　　大学生作为站在新时代、新技术、新思想最前沿的集体，是学习和传承食物安全和养分健康常识和科学观的中坚力量，更是带动食物安全社会共治的重要集体。“百胜杯”经过专业型常识比赛，进步大学生食物安全素质，遍及食物安全常识，助力大学生集体培育健康、科学的生活方式。

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