家庭克己花生酱做法简略又香又浓用来吃火锅再适宜不过了

　　往常在外面吃火锅的时分，常常会调制一碗酱料，用来蘸着吃，在调制酱料的时分，花生酱是必不可少的，由于花生酱是可以增香的。花生酱除了可以用来调制火锅酱料之外，还可以就着吐司吃，十分的香，但是现在许多外面买的花生酱都是不香的，因而许多人就挑选自己制造花生酱，小编也是其中之一，所以小编家里常常会备有花生酱。

　　小编之所以会做花生酱，其实是从妈妈那里学来的，由于每次家里做火锅时，妈妈都会将酱料一同调制出来，这样家里在做火锅时，也能吃到有酱料的火锅了，这样火锅吃起来仍是十分香的，究竟有花生酱的存在，想要不香也是不可能的。所以小编也是从妈妈那里学了一手，将花生酱的做法悉数学过来了，小编在吃火锅以及吐司的时分，都会用上一些花生酱。

　　在做花生酱时，一定要确保花生的枯燥，只要枯燥的花生，才会愈加的香，并且花生酱还有一个精华便是在变成粉末之前，不能沾上油和水，因而在花生去皮之后，需求放入锅中翻炒，将水分悉数蒸腾掉，这样一来花生就会更香了，再有便是最终要用热油淋在花生末上，这样可以让花生的香味悉数释放出来，这个过程中是不能参加一滴水的。

　　第一步：将花生去皮，然后清洗洁净，再将花生沥干、晒干，之后放入锅中翻炒，花生的水分完全蒸腾，这么做的首要意图便是为了让花生更香。

　　第二步：将花生放入照料机中，将花生打成粉末，放置在容器中备用，在锅中参加油，大火烧热，然后将热油分批次参加花生粉末中，然后拌和均匀，直到花生粉末呈现出糊状，这样一来花生酱就做好了。

　　以上便是花生酱的做法了，这样做出来的花生酱又香又浓，并且做法十分简略，用来吃火锅再适宜不过了。