克己花生酱本来这么简略只需3个过程香浓细腻好吃无增加

　　今日咱们来做【花生酱】，这个做法不需求破壁机，做出来的花生酱仍旧的香浓可口，口感略带一点点的小颗粒，不过吃起来反而更香。想吃花生酱不要出去买，教你在家做，满屋飘香，比买的还好吃！不管是拌面、拌饭、仍是凉拌菜，口感都是适当不错的！

　　花生素有“长生果”的美称，花生酱含有丰厚的蛋白质、矿物质微量元素和很多的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的成效，对再生性贫血，糖尿病都能起到必定的辅佐医治效果，一同花生酱中含有色氨酸，能够有助于改进睡觉。

　　倒入烤盘后放入烤箱170度烤10-15分钟，这个时刻是要根据不同烤箱的实践温度来调整的，我刚开始烤了10分钟，后边又持续4分钟，假如没有烤箱的就用小火渐渐的炒熟；

　　2、略微放一瞬间后去皮，悄悄的一搓就掉了，其实也能够不必去皮的，营养价值更高，但个人觉得去皮的口感更细腻好吃，这个我们自行决定就好；

　　3、将去皮后的花生米放入照料机中，我就用的一般的绞肉机，参加15克白糖、3克盐，分为屡次进行搅打：第1次是把花生米碎一些，这种小颗粒的状况就能够了，这儿要中止15秒左右，等候花生出油；第2次把小颗粒的花生米打成末，仍旧要中止15秒等候花生出油；

　　第3次搅打，10秒左右调查一下状况，这个状况就现已能显着感觉到出油了，10秒今后持续打，这时分你就会觉得打的时分会有点阻力了就能够了；

　　4、这便是花生里边的油现已出来了，好的花生一般都会自己出油，彻底不必别的加油的。我用的花生是自己种的，假如你拌和屡次依然不见出油，那就需求别的再加点花生油进去一同拌和，留意要一点点的加，打了5次今后便是这种比较浓稠状况的；

　　1、炒熟的花生米去不去皮，能够随意，不去皮营养价值更高，去皮口感更细腻；

　　2、搅打时必定要分为屡次且中止进行，这种中止的操作必定要做哦，一是为了等花生出油后再一同拌和油能够起到光滑的效果，二是为了下降照料机的损耗，特别是研磨这种干性食材，必定要停一瞬间再持续研磨，长时刻接连工作会下降照料机的寿数；

　　3、拌和屡次发现花生仍是不出油的话，需求加花生油后再一同拌和，在每次中止时少数参加，切忌一次加太多哦，这样会形成花生酱太稀了；

　　4、照料机或破壁机都能够用，我用的照料机，好的机器打花生很轻松，假如机器打不动坏掉了阐明机器需求更新了；

　　5、刚开始做好的花生酱是稀软的，放在冰箱内冷藏保存后会变得浓稠，保存时必定要记住密封哦。