NBA巨星最盛行的养分诀窍：花生酱+果冻三明治

　　在普通人眼中，NBA的球员们都是身体猛兽，据外国媒体报道，现在在NBA球星傍边，盛行依托PB＆J三明治来添加能量，并培育他们的精力健康。这到底是为什么呢？

　　NBA球员依托花生酱和果冻三明治进步能量水平，这听起来很风趣。此外，他们宣称它有助于他们的心理健康，由于它是一种舒适的食物。听说，这种办法是由NBA前球员凯文-加内特在2008年发明的。

　　花生酱和果冻三明治，这种经典幼年餐是一切32个工作篮球队的运动员们共同喜欢的餐点。当然，PB＆J中的蛋白质能够提高这些玩家的能量，依据运动养分学家，安慰小吃还有另一个魔法优点：经过提示自己的幼年，协助他们在场上体现更好，然后进步了精力健康的程度。

　　尽管PB＆J三明治不是最健康的零食（含有大约400至500卡路里），可是它们的受欢迎在于它们是“从幼年中缓解的回忆”。典型的PB＆J含有约400和500卡路里的热量，50克碳水化合物，20克脂肪和10克蛋白质。热销图书《饥饿大脑》的作者史蒂芬-盖尼埃特解说说，大脑真实关怀的是热量：“简略的芹菜棒和羽衣甘蓝不会释放出多巴胺，咱们不会为它们开发巴望。”

　　许多球员、教练、高管、养分学家和培训师表明，这个优点不是来自实践的养分优点。湖人队的养分学家凯特-沙纳汉告知记者：“这款食物的优点在于，它能够唤醒幼年的舒缓回忆。”赫尔曼-铁曼留念运动医学研究所的养分师布雷特-辛格弥补说：“这是安心的，你的感觉不错，打球的体现就会越好。”

　　2008年的时分，凯文-加内特经常会诉苦自己由于饥饿而手感全无，那时分他开端吃PB＆J三明治，从那以后便形成了习气。加内特后来告知教练，他每场竞赛前都需求一个PB＆J三明治。不久之后，凯尔特人队的其他球员也开端这样吃。跟着球员脱离波士顿或被买卖到其他球队，他们坚持了PB＆J三明治的传统。因而，三明治革新诞生了。

　　现在，坚持这个习气的球星包含斯蒂芬-库里、凯文-杜兰特和拉塞尔-威斯布鲁克。现在，NBA联盟傍边最热衷于这款食物的球队是密尔沃基雄鹿，他们在每场竞赛之前都会给球员们供给各种果冻，杏仁酱，三种面包和能多益（一种榛子酱）。雄鹿的养分学家甚至为球员们供给PB＆J风味燕麦粥，PB＆J康复奶昔，PB＆J华夫饼和PB＆J煎饼。克利夫兰骑士队与俄亥俄州公司Smucker协作，为每个球员供给很多的食物储藏。湖人队和凯尔特人队的强力和条件教练都告知他们的球员，以防止那些加工过的，一度冻住的零食。

　　消费很多脂肪花生酱和果酱的球员的健康问题很快就会呈现，可是依据NBA专员亚当-席尔瓦的说法，外界不必忧虑：“咱们的官方情绪是，这是一个健康的零食，我是平衡的倡导者。所以人们需求吃养分丰厚的食物，可是多吃一点糖也没有害处。”