教你在家克己花生酱香味浓郁做法简略放一年都不会坏

　　花生酱是一种调味品，，它以优质花生米为质料加工而成。花生酱的制品为硬韧的泥状，带着浓郁的香味，优质的花生酱一般为浅米黄色，质量细腻，香气浓郁，无杂质，一般人均可食用。

　　据我国膳食攻略指出：花生酱含有丰厚的蛋白质、矿物质、微量元素和很多的b族维生素、维生素e等。

　　花生酱具有健脾和胃以及改进睡觉等效果，合适绝大部分人食用，但胃溃疡，胆囊切除者不宜食用。

　　花生酱做法其实十分简略，每个人都能够做，我把具体做法过程共享出来，看一遍就会，喜爱的能够回家自己做了。

　　第一步：选择优质的花生，颗粒丰满，圆润有光泽的花生，红皮白皮花生都能够，留意发霉的花生不能要，花生的多少依据你自己需求决议。

　　热锅，不要加油，把花生米放入，中小火慢炒。留意，炒花生米不用用大火，大火炒花生，会把花生米外面炒糊，可是里边没有熟，所以，炒花生不能急，必定要中小火慢炒，这样花生才会受热均匀，炒出花生的香味来。

　　为了颜值美观，花生放凉后，咱们能够把花生米去皮，也有人觉得花生衣养分丰厚，不想去皮，那也是能够的。

　　第二步：把去皮的花生米放入照料机里打碎（有些人喜爱有颗粒状的花生酱，那么就留意不要打得太细），

　　为了花生酱更香更滑，咱们需求在里边参加色拉油或许花生油，油和花生的份额是1比2.

　　如果是色拉油能够直接参加，如果是加花生油，那么把花生油放入锅中加热后再参加。

　　这样，一道好吃又甘旨的花生酱就做好了，拌面，拌饺子或许吃面包用它来调味，十分好吃又养分。

　　自己制造花生酱是不是特别简略，简单？洁净卫生还省钱，几分钟就做好了，喜爱花生酱的不要超市买了，自己在家里就能够做。

　　1.花生米必定要用中小火慢炒，不要把花生米炒糊，要颜值就去花生衣，要养分就不去花生衣。