福建印发《预包装食物流转存案办理方法

  本报讯 记者吴雪 发自福建 日前，福建省食物药品监督办理局正式印发《福建省预包装食物流转存案办理方法》（以下简称《方法》）。

  《方法》要求各地要杰出婴幼儿配方乳粉、乳制品、肉制品、食用植物油、酒、饮料、儿童食物、调味品等要点食物和食物批发运营者、食物可追溯办理示范点等食物流转源头性要害运营主体，稳步推动预包装食物流转存案办理，确保数据质量。

  一起，《方法》要求各地仔细做好食物运营者电子台账办理、数据标准、人员责任确认等各项准备作业，并指定食物流转存案办理专员，催促辅导食物运营者相关作业。

  据了解，预包装食物流转存案办理是经过在食物运营范畴收集相关食物安全根底信息，施行食物市场准入办理，树立完好食物生产运营者数据库、食物数据库、食物安全质量检验检测合格数据库、食物流向数据库，为食物市场日常监督查看、溯源办理和应急处置等全程监管供给根底数据。