食物标签须标明清楚

  阜南讯 散装食物不好卖，装入盒中销得快。一运营者将散装蛋糕装入盒中售卖，只管促销却忘了在包装盒上标明《食物安全法》明文规则的出产日期、保质期和出产厂商称号等标识内容，使消费的人面临盒装食物一头雾水，不知何人出产、何时出产、何时过期、何种成分。食物包装无标签，阜南县商场监督管理局日前依法对该起运营行为进行了查办。

  日前，阜南县商场监督管理局执法人员在辖区农村商场查看时发现，一超市内运营的“蛋黄口酥”食物包装盒上未标明出产日期、保质期和出产厂商称号等内容。执法人员遂立案查询。执法人员经查询得知，当事人一周前从一送货车上以4.5元/斤的价格购进散装蛋糕50斤，进货后散放在货架上无人问津。“散装蛋糕不好卖，放久了简单长霉，这样下去不是个事。 ”运营者望着货架上的散装蛋糕动起了促销脑筋，觉得如把散装的蛋糕装到盒中，显得精巧高级些，就必定好卖。这样他就专门上阜阳商场上转了一圈，相中了一种标有“蛋黄口酥”的小包装盒，就买50个。回来后他将散装蛋糕以一斤为一份装入小包装盒中，每两盒用红丝带扎在一同作为一件，标价15元。这样本来不怎么上眼的散装蛋糕，通过分装瞬间变成25件（50盒）盒装的精巧“蛋黄口酥”。公然，改换包装后，几天内就卖出了11件（22盒），而且效益上也较散装卖法来得实惠。可是因为空包装盒是通用盒子，自身并没印制上“出产日期、保质期和出产厂商称号”等内容，所以呈现在消费的人面前的是没有一点食物标识信息的产品。当执法人员指出其行为违法时，运营者辩称，这些蛋糕刚进货没几天，看上去很新鲜，吃了应没事。执法人员要求其供给产品合格证明等凭证时，运营者说有，但没能找到。《食物安全法》规则，食物运营者出售散装食物，应当在散装食物的容器、外包装上标明食物的称号、出产日期、保质期、出产运营者称号及联系方式等内容；出售预包装食物的，包装上应当有标签，标签应当标明称号、标准、净含量、出产日期；成分或许配料表；出产者的称号、地址、联系方式；保质期等事项。执法人员说，假如为了运营便利需要将散装食物加上包装盒或包装袋，必定要将原出产加工散装食物的产品合格证等标签贴在包装盒（袋）的显着处，便于顾客辨认。

  鉴于该运营者将散装食物分装成盒装食物，未能标明出国家规则的标签内容，其行为构成运营预包装食物标签不符合食物安全规则的违反法律规则的行为。阜南县市监局依法给予其没收剩下14件产品和罚款的行政处罚。 （郑刚）