教你在家做麻酱拌面的小技巧麻酱香味浓郁面条劲道根根清楚

  面条是咱们咱们常常吃的面食，做起来简略又方便，可荤可素，深受咱们的喜欢。今日共享一道面条的做法，麻酱拌面，麻酱对咱们来说都不会生疏，在平常咱们涮火锅的时分，都是会用到麻酱做蘸料的。

  麻酱便是芝麻酱了，便是用炒熟的芝麻，磨碎之后制成的一种食物，是有十分浓郁的香味存在，并且麻酱是可当作调料食用的。

  吃麻酱对咱们补钙是很有优点的，由于麻酱中的钙含量是很高的，对促进骨骼健康是有优点的。

  麻酱拌面，滋味香浓又劲道，孩子爱吃还能补钙，春季是孩子补钙的时节，做家长的要学会，做给孩子吃，下面共享下这道面条的具体做法：

  【麻酱拌面】所需求的资料：切面半斤、芝麻酱2汤匙、黄瓜半根、香菜1棵、水萝卜（或许胡萝卜）1段、大蒜4瓣、芝麻油1汤匙、盐适量、生抽1汤匙、醋半汤匙、白糖半汤匙、

  3.放芝麻酱的碗内，参加香油，用筷子搅动，再参加2汤匙凉白开，把香油搅至变稀。

  4.再参加少量盐，生抽，白糖，醋，搅匀，最终，参加蒜末拌匀，芝麻酱就调好了。喜欢吃辣的,能够加一些辣椒油。

  6.把面条捞出，放到冷水中投凉，这样面条吃着口感劲道，把面条捞出，沥净水分。

  7.把面条捞出后，放到盘内，淋入调好的芝麻酱，再放上黄瓜丝，水萝卜丝，香菜段，吃时拌一下即可，一盘芝麻酱拌面就做好了。

  小贴士:调芝麻酱时，香油和凉白开水要分次参加，不要一下全倒入，一边用筷子搅动，一边分次淋入。面条煮好后，放入到冷水中投凉，会使面条吃着口感更劲道，并且不会粘成一团，根根清楚。回来搜狐，检查更加多