芝麻酱平常怎样吃

  芝麻酱在平常可作为凉拌菜的调味品，芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食物，有香味，作为调料食用，依据所选用的芝麻的色彩，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

  凉拌菜，是将开始加工和焯水处理后的质料，通过增加红油、酱油、蒜粒等配料制造而成的菜肴。依据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。

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