你们吃饺子都调配什么蘸料？有什么调配饺子超级好吃的蘸料引荐共享吗？

  3勺陈醋，2勺生抽，再挖些店家预备好的葱末，能吃辣的小伙伴再添上一勺油辣椒和蒜泥......酸酸辣辣贼开胃！

  桌上要有胡椒粉和香油，也加上一点。这可能是小伙伴们外出就餐时，最简易也最常用的一款蘸料配方了。

  这个方剂先把葱末、蒜末、白芝麻、辣椒面放在碗里备着（各一勺），再用冷锅冷油小火煎出花椒的香味，起锅捞出花椒，把油浇在备菜碗里。

  香味一下就跟着油的滋啦声一同在厨房炸开，这时候往里头加生抽2勺、醋3勺、蚝油半勺和一点点白糖，最终加上几勺煮饺子的白汤张狂拌和。

  喜爱吃酱的还能够淋上一勺芝麻酱，听说这么调汁儿,能多吃一盘儿饺子......

  这个方剂是先把蒜捣成泥，再加上用雪碧化开的芝麻酱或许花生酱，最终来上2勺生抽、3勺米醋、1勺香油，撒上葱花。

  据东北小伙伴说，什么陈醋、香油、耗油、腐乳、虾皮、咸菜、韭菜花都是其次，只要加了蒜泥的饺子蘸汁才配出现在东北人的餐桌上。

  这种蘸汁是甜口的，没有辣椒也没有醋，据福建的小伙伴说这种吃法，粘稠的酱汁和寡淡的外皮彼此成果，一口下去有酱的酸甜、有馅儿的咸香、还有面皮自身的平平......几乎便是人生的滋味！

  除了这种调汁儿，海南还有虾酱、蟹酱、琼酱、白醋、糖和甜辣酱调制成的酸甜醋.......每一种都想要测验呢！

  风干的秦椒碾成花生碎状，参加白芝麻和盐均匀拌和。接着起锅添油参加生姜、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮、丁香、小茴香小火炸出香味后捞出，等油轻轻冒烟关火。

  蘸料的根底就全打牢了，至于再配多少醋、多少酱油、多少蒜蓉、全凭个人喜爱。

  据南宁人说，黄皮酱是南宁人血液里的一部分，是外地人翻开南宁美食大门的钥匙。

  黄皮酱酸甜适口，还带着一点咸涩，加上辣椒、豆瓣酱等其他佐料调成一碗蘸料。尝起来清新酸甜，又夹杂着一些鲜咸微辣。