芝麻酱的做法大全_芝麻酱怎么做好吃-查字典菜谱大全

  一般人群均可食用1.特别合适骨质疏松症、缺铁性贫血、便秘患者食用；2.重度肥胖者不宜食用。

  芝麻酱是选用优质白芝麻或黑芝麻等加工而成，制品为泥状，有浓郁的炒芝麻香味。它既是调味品，又有其共同的营养价值。可佐餐，可拌凉菜，亦可作为火锅的调味酱汁运用，全国各地均有出产。

  2.芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，常常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处；

  3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，常常食用不只对调整偏食厌食有活跃的效果，还能纠正和防备缺铁性贫血；

  麻酱素什锦：1.将各种蔬菜择洗洁净均切成细丝用凉开水浸泡，捞出控净水分；2.簇成直径五厘米的球形，围在大盘四周。3.取一中碗（直径8厘米）盛芝麻酱，加凉开水搅...具体的介绍