常熟市场监管局宽进严管助推食物小作坊职业高质量展开

　　常熟是姑苏区域食物小作坊最多的板块，现在已登记正常运营的食物小作坊243家，数量占姑苏大市近50%。生产项目包含粮食粗加工、糕点、豆制品等十个大类，满意大众多样化饮食需求。

　　“在小作坊准入方面，常熟遵从“宽进严管”准则，在把控食物安全危险前提下，侧重将富含地方特征、传统技艺、大众喜欢度高、知名度高的小作坊食物加工项目列入常熟市食物小作坊名录规模，破解食物小作坊主合规运营难题。一起，鼓舞并教导优质食物小作坊申报省名特优小作坊，现在，常熟入围“省名特优”小作坊数量位居姑苏大市并排第二。一起，常熟局将展开食物小作坊等级鉴定作业，施行分类管理。将等级鉴定成果进行公示并引荐，如各大夜经济主办方，以进步优异小作坊的知名度和美名度，让运营者在小作坊提高作业上变被动为主动。把食物安全监管、企业品牌口碑建造、商业推行相结合，走出常熟新特征。此项作业现在也归于姑苏大市规模立异作业。