速冻食物链串起了河南优质农产品

　　河南省第十一次党代会陈述提出，要加速建造现代工业系统，深化施行工业链链长和工业联盟会长“双长制”，大力补链强链延链，培养“链主”、构成生态。

　　“链主”作为一个工业界的龙头企业，集聚了高端出产要素，能够起到继续带动中小企业不断立异展开、驱动整个工业转型晋级、推进经济高质量展开的效果。

　　河南日报11月18日起推出“走进华夏‘链主’”系列报道，看“链主”企业怎么发挥影响力，带动上下游企业共赢展开。一起，也寄望河南龙头企业进一步发挥引领效果，进步工业链本地配套率，培养杰出工业生态，构筑展开新优势。

　　11月16日，虞城县利民镇的一块田地里，乡亲们正忙着采收荠菜。“最近荠菜涨到了两块五一斤，价格比上一年翻了一倍，货源还很抢手。”虞城县绿环速冻食物有限公司总经理范存鹿说，小小的荠菜现在成了当地的大工业，全县栽培面积超越10万亩，是全国最大的荠菜出产加工基地。

　　范存鹿说，这一切得益于三全食物“荠菜饺子”的劳绩。在三全食物的带动下，虞城荠菜构成栽培、加工、仓储、出售、物流等完好的工业链，年产值达17亿元。

　　“咱们前些年开发的荠菜水饺特别受欢迎，在调查挑选荠菜供货商时，发现虞城县利民镇有栽培传统，就有认识地在当地挑选帮扶目标培养成合格供货商。”三全食物公司食物安全与质量管理中心总监谷贵浩介绍，在绿环食物公司的演示带动下，虞城县农人把曩昔的小麦、玉米一年两种两收，改为小麦、甜玉米、荠菜一年三种三收，每亩地增收3000多元。

　　“三全食物所用的质料简直悉数来自农副产品，有几百个品类，年需求量约40万吨，给农人供给了许多依托土地增收的时机。”三全食物董事长陈南说，现在公司仅在河南就已建成优质小麦栽培基地、香菇栽培基地、荠菜栽培基地、花生栽培基地、糯米粉加工基地等十多个质料基地，以每年几十亿元的收购额带动农业资源优势转化为工业优势，促进农业增效、农人增收。

　　在三全食物带动上下游工业链共同展开的过程中，潢川县的糯米粉加工工业就搭上了飞速展开的列车。

　　“糯米粉是汤圆的首要原材料，咱们最早运用的糯米粉首要来自泰国，价格高，供货也不及时。”三全食物收购总监姚朝许说，后来公司看中了潢川县作为优质糯稻产区的潜力，决定在潢川挑选企业进行帮扶培养。

　　2007年三全食物和当地一家小型加工厂裕丰粮业树立协作后，派出研制、收购、出产人员帮忙其提高管理水平、改善出产工艺、完善品控系统，建成了国内抢先的4条出产线，裕丰粮业一跃生长为“省级农业工业化龙头企业”。

　　“没有三全食物的带动，就没有裕丰粮业的飞速展开，更没有现在潢川县的糯米粉加工工业。”裕丰粮业副总经理周修文说，融入三全食物的供给链后，潢川县多家糯米粉加工企业敏捷展开强大并拓宽了全国商场，年加工工业用糯米粉40万吨，占全国产值的近一半，构成了一个年产值近百亿元的农业工业集群。

　　2020年8月，三全食物自动建议工业同伴杰出质量联盟，安排成员企业展开现场质量教导、技能交流训练、联合收购等协作，经过工业链各企业间的严密协作，更好地确保食物安全和供给链安全。

　　“未来咱们会联合高校和上下游企业组成河南省冷链食物工业联盟，促进产学研协同立异，展开要害共性技能和前瞻性技能研制，力求成为全省工业立异途径建造的重要组成部分。”陈南表明，三全食物将对标世界一流企业，不断构建立异生态圈，增强工业链话语权和影响力。

　　冷链食物是河南的优势工业，也是河南食物业勇于立异的硕果。三全食物作为领头羊，带动了河南甚至我国速冻食物工业的鼓起、展开和强大。

　　现在全国已构成年商场总量超越200万吨的速冻食物商场，拉动了20多个职业的展开。仅仅靠供给原材料，潢川糯米粉、虞城荠菜就做成了特色工业，这充分阐明了高附加值食物龙头企业的引擎带动效果，这也是河南从“全国粮仓”向“国人厨房”“世人餐桌”稳步迈进的必经之路。

　　在带动农副产品增收增值的一起，三全食物还在不断延伸工业链、提高价值链。比方以本钱方式入股锅圈食汇，让本身丰厚的冷链产品嫁接到新零售端口；携手全球便利店巨子7-11，抢占鲜食新业态。

　　延链补链强链是个永久的论题。作为农业大省，怎么更好延伸食物工业链、提高价值链、打造供给链？这其间蕴藏着无量的时机。（记者 陈辉）

　　三全食物闪烁第二届我国粮食买卖大会,6月21日-23日，第二届我国粮食买卖大会在郑州世界会展中心举办。不仅是产品方面，据现场介绍，三全食物在粮食转化与农业深加工方面也有不小成果，得到河南新闻联播等多家媒体报道。

　　早在2013年，三全食物就提出要加强食物安全操控，建立饲养栽培基地，从源头上把控食物安全。近来，《证券日报》记者实地看望了其栽培饲养基地，但是令人意想不到的是，三全食物的栽培饲养基地早已“猪去舍空”。

　　近来，三全食物股份有限公司因灌汤水饺疑似含有非洲猪瘟病毒而被广泛重视。2月17日，三全食物发布《关于灌汤水饺疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性状况阐明》，回应称已第一时间将相关疑似批次产品从各出售途径悉数封存。

　　在三全食物带动上下游工业链共同展开的过程中，潢川县的糯米粉加工工业就搭上了飞速展开的列车。“没有三全食物的带动，就没有裕丰粮业的飞速展开，更没有现在潢川县的糯米粉加工工业。