休闲食物龙头企业开展现状 2022休闲食物开展前景及商场规模剖析

　　休闲食物在满意顾客文娱休闲需求的一起，正不断扩大消费场景，以招引不同消费人群。

　　城镇化进程的加速与人均可分配收入的进步有用带动了休闲食物消费需求的不断增加。一起，作业与生活方式的改动使越来越多的顾客重视食物的养分和健康特点，也使休闲食物产生了更多的消费场景。休闲食物在满意顾客文娱休闲需求的一起，正不断扩大消费场景，以招引不同消费人群。

　　跟着居民可分配收入的增加及消费观念的改动，健康安全、方便快捷的休闲食物遭到喜欢，休闲食物职业呈现出上升开展的态势，我国休闲食物职业商场规模从2016年的8224亿元增加至2020年的12984亿元，年均复合增加率达12.09%，估计2022年将增加至15132亿元。

　　近年来，我国休闲食物职业产品品类不断增多，从产品品类来看，现在商场前三品种别离为糖块、巧克力及蜜饯，种子及坚果炒货、香脆休闲食物，占比别离为24.2%、18.3%及11.3%。在我国休闲食物职业中，不同类别的产品有着不同的开展速度。2020年，我国休闲食物商场中商场规模最大的产品为糖块蜜饯，其次为面包糕点，零售额别离为4148亿元和2663亿元。其间，卤制品的增速仍然坚持最快。估计到2021年，我国休闲卤制品零售商场规模将超1300亿元。

　　据中研工业研究院发布《2022-2027年休闲食物职业商场深度剖析及开展规划咨询归纳研究陈述》显现：

　　跟着社会对食物安全问题重视度越来越高，顾客的食物安全意识也得到了遍及的进步。饮食安全成为了顾客重视的热门，顾客开端转向选购更值得信任、内职业界具有较好名誉度的品牌产品，这对休闲食物职业的良性开展和竞赛起到了积极作用。

　　现在，线下途径仍是我国休闲食物出售的首要途径，其间食物店及商场和超市及便利店占全体出售途径的83%，网上途径仅占13%。跟着网络电商的不断开展，传统出售途径逐步向现代出售途径改动，未来休闲食物在电商途径的出售额将不断增加。

　　休闲食物职业多以鱼肉制品、禽肉制品以及大豆、蔬菜等农副产品为原资料，一起掩盖机械制造、包装运送、批发零售、服务等职业，涉及到的工业链内容较广，在工业链中的位置较高。近年来，在国家工业政策的支撑下，休闲食物职业的工业结构将继续调整，资源装备将继续优化，相关企业技术水平将继续晋级。国家工业政策的支撑，有助于职业界细分龙头企业不断开展壮大。

　　现在，我国休闲食物商场集中度低，现在休闲食物职业全途径商场份额前五名别离为旺旺、百事、三只松鼠、洽洽食物及良品铺子，占比别离为6.2%、5.5%、3.8%、3.8%及3.7%。

　　在三只松鼠首要产品中，坚果占全体营收的绝大部分，2021上半年，坚果营收达28.17亿元，占全体营收的54%。三只松鼠2021年前三季度营收达70.7亿元，同比下降2.23%;完成归母净利润4.42亿元，同比增加67.42%。

　　良品铺子首要产品掩盖肉类零食、海味零食、素食山珍、话梅果脯、红枣果干、坚果、炒货、饮料饮品、糖巧、花茶冲调、面包蛋糕、饼干膨化、礼品礼盒等。良品铺子2020年营收前三的产品为肉类零售、糖块糕点及坚果炒货，别离占比25%、24%及17%。良品铺子2021年前三季度完成营收65.69亿元，同比增加18.79%;完成归母净利润3.15亿元，同比增加19.32%。

　　洽洽食物首要产品有洽洽香瓜子、洽洽喀吱脆、洽洽小而香、洽洽怪U味 、撞果仁、焦糖山核桃蓝袋系列瓜子、小黄袋每日坚果、山药妹山药脆片等产品。2021年前三季度洽洽食物营收达38.82亿元，同比增加6.33%;归母净利润达5.94亿元，同比增加12.08%。

　　从2021年我国网民最喜欢的休闲食物类型来看，香脆休闲食物、种子及坚果炒货是网民最喜欢的休闲食物类型。面包、蛋糕与糕点、肉及水产动物制品、调味面制品(辣条等)、休闲豆干制品也是网民喜欢的休闲食物类型，别离占比13.1%、7.4%、7.2%、6.3%。据相关音讯，卫龙将于本年年底前正式在港交所主板挂牌上市。实际上，从辣条这种调味面制品到即食海苔、鱿鱼丝等海洋食物，顾客对休闲食物有增无减的喜欢一向烘托着亿级商场。

　　想了解更多关于休闲食物职业专业数据剖析，请点击查看中研普华研究院出书的陈述《2022-2027年休闲食物职业商场深度剖析及开展规划咨询归纳研究陈述》。

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