我国食物工业年产值四年后将破四万亿人民币大关

　　2006年1月8日，据科技部有关负责人发表，“十五”期间，在农产品加工专项等有关科技攻关方案项目的有用支撑下，以食物加工为主的我国农产品加工业完成快速开展。我国食物工业总产值年均增加速度达15％以上。 中新社发 马健 摄

　　中新社北京十月二十六日电(记者 贾全欣)“民以食为天”，我国食物工业在第十一个五年开展方案期间，其规划和效益将坚持继续快速的增加；到二0一0年，其工业总产值将从二00五年的二万零三百四十五亿元人民币增加到四万零九百亿元，年均增加百分之十五。

　　国家发改委、科学技术部和农业部今日联合发布了《食物工业“十一五”开展大纲》。大纲提出，我国将以开展农业产业化为关键，培养食物加工产业带和企业集群，进步食物养分和安全食物，促进食物工业健康、安稳和可继续开展，到二0一0年，我国食物工业产值与农业产值之比从将从二00五年的零点五比一，进步到零点八比一。

　　开展大纲确认，粮食加工业、食用植物油加工业、果蔬加工业、肉类加工业、水产加工业、乳制品饮料制造业和制糖业八个职业为我国“十一五”食物工业开展的要点职业。

　　其间，到二0一0年， 粮食经过加工增值百分之三十；食用油脂产值从二00五年的一千六百一十二万吨增加到二千五百万吨以上；果蔬采后商品化率进步到百分之六十以上，肉类总产值超越八千四百万吨，规划以上肉类企业经过IS090001和HACCP系统认证比重到达百分之九十；水产品加工量到达二千万吨左右， 加工份额到达百分之六十以上；乳制品产值到达二千一百九十万吨，年增加率百分之十五，软饮料总产值到达五千七百万吨，年均增加百分之十一；食糖产值到达一千四百五十万吨左右。