我国食物工业开展情况剖析国际国内均居榜首

　　伴随着是食物科技的开展和现代化设备的使用，我国食物工业获得巨大成就。日前，据相关数据剖析显现，我国食物工业国际国内均居榜首，估计到2020年主营业务收入能到达15万亿元。

　　我国食物工业不管在国际仍是国内均是榜首大工业。从国际上看，我国食物工业是国际食物工业榜首大工业；从国内看，在国民经济工业各类别中，食物工业列榜首位。

　　从2016年上半年食物工业首要经济指标来看，我国上半年食物工业添加值添加2.1%，不计烟草添加6.7%。其间农副产品加工业添加6%，食物制造业添加8.7%，酒饮料和精制茶添加6.3%。

　　“十二五”期间，在后期国内经济下行压力加大、增速放缓的局势下，全国食物工业认真落实中心加强和改进微观调控，坚持“稳中求进”的总方针，习惯商场改变，推动结构调整，出产平稳添加，工业规划持续扩展，经济效益持续进步，安排结构不断优化，区域食物工业协调开展，食物安全局势整体向好。

　　一是食物工业规划效益稳定添加。2015年，食物工业规划以上企业主营业务收入11.35亿元，比上年添加4.6%,年均添加13.25；上缴税金总额9643亿元，比2010年添加71.4%，年均添加11.4%；食物工业完结赢利总额8028亿元，比2010年添加56.9%，年均添加9.4%。

　　二是企业安排结构不断优化。2015年食物工业财物占全国工业总财物的比重为7.1%，添加值占12.2%，赢利占12.6%，上缴税金占19.3%。食物工业在国民经济中的支柱工业位置进一步提高。

　　“十二五”期间，食物工业企业不断开展壮大，出产集中度进一步提高。2010年超越百亿元的食物工业企业有27家，2015年，据不完全统计，全国到达和超越这一规划的食物工业企业有54家，超额完结了“十二五规划”中提出的百亿元食物工业企业超越50家的开展方针。

　　2014年规划以上大中型食物工业企业合计5789家，占食物工业规划以上企业总数的15.4%。完结主营业务收入占全职业的54.0%；完结赢利总额占全职业的62.9%；上缴税金占全职业的83.2%。

　　三是固定财物出资坚持快速添加。2015年食物工业固定财物出资打破2万亿元，到达20205亿元，比2014年添加8.4%。“十二五”期间累计完结固定财物出资总额77568亿元，比“十一五”期间添加54521亿元，添加2.36倍。2014年全国食物工业总财物6.58万亿元，比2010年添加66.6%，年均添加13.6%。

　　食物工业是最早敞开的竞争性职业之一，通过多年开展，食物工业企业现已习惯了按商场经济方法处理企业开展资金问题。现在，食物工业固定财物出资额的88%是由企业自筹资金处理的，国家预算内资金、利用外资等其他资金来源只占到悉数出资的12%。

　　四是区域食物工业协调开展。2015年主营业务收入排在前十位的区域是山东、河南、湖北、江苏、四川、广东、湖南、福建、安徽和吉林，共完结主营业务收入74328亿元，占全国食物工业的66.5%。

　　“十二五”期间，东部区域持续坚持了抢先和优势的位置，2015年东部区域完结食物工业主营业务收入4.97万亿元，比2010年的3.26万亿元添加52.5%；中部区域凭借农业资源优势，尽力将其转化为工业优势，食物工业快速开展；2015年中部区域完结食物工业主营业务收入3.15万亿元，比2010年的1.45万亿元添加117.2%；西部区域凭借方针优势，食物工业开展进入快车道，2015年西部区域完结食物工业主营业务收入2.21万亿元，比2010年的1.20万亿元添加84.2%；东北区域完结食物工业主营业务收入1.27万亿元，比2010年的0.91万亿元添加39.6%。

　　从添加速度上看，“十二五”期间，中部开展最快，西部次之，东北区域最慢。2010年，东部、中部、西部、东北区域食物工业主营业务收入在全国食物工业主营业务收入中的比例分别为45.1：22.9：19.4：12.6，到2015年开展为42.8：27.2：19.1：10.9。从中看出，东部区域和东北区域食物工业比例占比削减，中部区域比例添加。

　　中西部和东北区域食物工业主营业务收入占全国的比重由2010年的54.9%进步到2015年的57.2%，根本完结“十二五规划”方针。

　　五是对外贸易整体水平开展较快。“十二五”期间，2015年食物进出口总额9918亿元，同比下降0.7%。其间出口3806亿元，同比添加1.6%，进口6112亿元，下降2.1%。2011年2015年累计完结食物进出口贸易总额7408.9亿美元，比“十一五”期间累计添加94.4%。食物出口五年累计2871亿美元，比“十一五”期间的1750.4亿美元添加64%；进口累计4537.9亿美元，比“十一五”期间的2060.3亿美元添加120.3%。

　　中心对“十三五”规划的主张提出的开展方针：一是全面建成小康社会，二是GDP到2020年翻一番。食物职业要到达全面建成小康社会的方针，由生存性消费向健康性、享用型消费改变；由曩昔的吃饱、吃好要向根本保障食物安全和满意食物消费多样化需求改变。

　　食物职业要构成从高速添加转为中高速添加开展新常态。食物职业按年均添加5%左右核算，2020年主营业务收入能到达15万亿元，平均每年添加7000亿元。“十三五”时期首要是调结构、转方法。这个阶段是食物职业开展的关键期,也是阵痛型。从外部来讲，微观经济局势构成倒逼机制，整体是要渡难关、稳添加、促变革，惠民生。