黑芝麻酱怎样吃最好？有8种养分吃法

　　黑芝麻我们都知道养分及成效十分丰厚，养分更好吸收。 黑芝麻酱是一种调味品，也是极具养分的食疗佳品，不管男女老幼，皆可食用。

　　黑芝麻酱中含有丰厚的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，包含有多重人所需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素E、钙、铁、钾、磷、镁等。在中医上有补养肝肾、健脑益智、美颜乌发、弥补钙、推迟变老和延年益寿等效果，黑芝麻酱中的养分比一般的白芝麻酱养分要高得多，也因而黑芝麻酱的食疗和养身成效要远远高于白芝麻酱。

　　一：拌蜂蜜干吃，这个吃法简略，黑芝麻酱口感自身是香醇的，加上蜂蜜便是甜美的口感。

　　二：拌吐司（馒头）吃，取一片吐司，用勺子在吐司上均匀地抹一层黑芝麻酱，再在上面均匀地撒一层红糖或白糖，再放上一片吐司盖住即可，当然也可放蜂蜜，美好的滋味，真是令人不可挡。 馒头呢？切成片或整个从中心分隔也能够，然后涂抹上黑芝麻酱，依据个人口味能够再撒点盐。

　　三：包汤圆，就拿南瓜汤圆来说吧， 预备所需资料：糯米粉，黑芝麻酱，南瓜，白糖，猪油。黑芝麻酱里放入消融的猪油、白糖，将拌匀的馅料冷藏20分钟至芝麻馅变硬，然后搓成球。蒸熟南瓜，用勺子按压成南瓜泥状，少数屡次加适量糯米粉，不加水了，用手揉成润滑面团，取面搓圆包馅。

　　四：拌凉菜，比方拌菠菜，拌黄瓜丝，拌生菜，拌凉皮。用凉水把黑芝麻酱稀释，加调料香油等和匀，倒入青菜中，拌和即可。

　　五：黑芝麻酱也能够直接加到汤面条里牛奶里，直接拌和均匀即可食用，口齿留香。

　　六：黑芝麻酱热干面，碱水面开水中烫十来秒，捞起。 盐，生抽，白糖，黑胡椒粉，香油调味，黑芝麻酱用少数温水调稍稀浇到面上。佐以萝卜干咸菜或豆角酸菜 白菜丝拌匀。黑芝麻酱必定要拌匀了吃哦，每条面上都裹上黑芝麻酱，十分十分香呢。胃肠欠好的人要少数，以免不易消受。

　　七：黑芝麻酱烧烤，年轻人都很喜爱烧烤，特别是在家自己做烧烤，这个烧烤便是一个能够依照自己的爱好来随意调配的“手艺活”，能够把黑芝麻酱抹在肉串上进行烧烤，也能够烤好后蘸点黑芝麻酱汁更甘旨。

　　八：火锅蘸料吃，吃火锅时离不开黑芝麻酱，涮肉涮菜加上调好的黑芝麻酱，有着一种十分共同的风味。黑芝麻酱必定用香油调稀而不是用水，其它的依个人爱好加些香菜末, 蒜末, 韭菜花, 乃至辣椒油, 都能够DIY。

　　注意事项：在吃黑芝麻酱的时分，要注意不能空腹吃，会影响到身体对养分的吸收，更会使黑芝麻酱中的油脂被代谢等热量堆积在体内，引起肥壮、血脂升高级问题。 还需要注意，在调配各种食物吃的时分，必定不要过量，吃多了简单上火，一天摄入的量在30克左右就好了。 有缓慢肠炎、腹泻的人群是不宜很多食用黑芝麻酱的。

　　黑芝麻酱虽好，可是要纯粹的才行，有时分总感觉黑芝麻酱吃不到小时分的滋味，不是矫情，而是由于有些质料都不相同了，外国进口黑芝麻为质料的黑芝麻酱，价格虽然廉价，可是养分含量低，口感差，只要一般食用价值，没有药用补养价值。质料不正宗和有增加的黑芝麻酱能够直接pass掉。

　　河南驻马店市平舆县四季清楚，雨量充分，土地肥美，气候温文，适合多种农作物成长，是国家和河南重要的粮油生产基地，素有“华夏粮仓”、“豫南油库”之称。驻马店黑芝麻的花青素黑色素含量更是高于其它产区。

　　芝麻之乡-河南驻马店平舆县黑芝麻酱养分丰厚，药性强，口感香醇，更适合养身入药补养身体。

　　不管什么东西，原产地的才是更好的挑选，身体健康才是最重要的，好了先写到这，村里味小编下次说说黑芝麻酱的辨别和做法；假如觉得说的对，请共享给你身边的朋友吧！