吃火锅一次调3碗蘸料算糟蹋吗？

　　近来，北京的一家媒体一条针对粮食糟蹋的暗访报导上了热搜，报导称，在看望坐落北京市大兴区的一家海底捞火锅店时，有两名年轻人各自调配了3碗不同口味的小料，总共6碗拿回了桌上。该报导一经发布，敏捷引发热议，3碗蘸料算是糟蹋吗?

　　有网友表明，各种食材有各自的滋味，预备3种蘸料，也是为了习惯不同的菜品，使得菜品更适口。

　　这点信任我们都有领会，比方，旧式铜锅要配麻酱蘸料，川式火锅要配油碟和干碟，抑或是各种自在调配，意图只要一个，让菜品更好吃，假如这样都算糟蹋的话，那下次吃火锅是不是要把蘸料也一同喝掉？再者，已然都挑选去餐厅用餐，假如吃都不能享用的话，那去餐厅的含义又在哪呢？并且从该媒体发布的图片来看，用餐者所剩菜品并不多。

　　跟着媒体和有关部门的建议，粮食糟蹋和粮食安全的问题从头引起我们的重视，有关部门也召唤社会各界一起克勤克俭、爱惜粮食。节约粮食是中华民族的传统美德，爱惜粮食,适量定餐,防止剩餐,削减糟蹋，这是功德，应该全民发起。但跟着工作的开展渐渐就“变味儿”了。

　　各地呈现了不少谜之操作：有区域建议N-1点餐形式、N-2点餐形式，接着有校园开端把糟蹋粮食和奖学金挂钩。

　　西安一饭馆将适量点餐归入服务员月度查核，有剩菜将对服务员进行扣分，直接影响其收入。更奇特的是，长沙一餐饮店让顾客进店前称体重，称完之后，顾客只能依据店家引荐的食物热量配比菜单进行点餐，也就是说，顾客想吃什么顾客说了不算，店家说了才算。不知道胖子们称完体重，看到菜单之后还有没有心思吃饭。

　　粮食安全是社会安稳的压舱石，这一点无可厚非。在本年新冠疫情的影响下，全球粮食安全必然会受到冲击，据联合国国际粮食计划署估计，本年全球面对严峻粮食不安全的人口数量或许由1.35亿增至2.65亿；而从国内来讲，虽然我国粮食连年丰收，在国内新冠疫情最严峻的时期，国内食物供给也确保了杰出的工作，但我国现在粮食仍有很大一部分需求依靠进口。据统计，2019年我国粮食产量6.64亿吨，进口粮食1.06亿吨，对立餐饮糟蹋的意图，实质上表现了一种深入的危机意识，在面对像新冠疫情这样的全球性灾祸时，我国可以更有底气。