广西当地特征食物工业快速健康展开

　　近年来，广西继续加大扶持培养和监管力度，推进当地特征食物工业健康展开，形成了规范认证系统日趋完善、品牌特征优势日益扩展、集群集聚效应越发凸显、惠企纾困力度不断加强、质量安全水平稳步提高的杰出局势。现在，广西规划以上食物工业企业共863家，2020年完成产量2400亿元。

　　坚持高位推进，夯实工业展开根底。广西向来高度重视食物质量安全和工业展开，推进食物工业走规范化、特征化、品牌化的高质量展开之路。2018年以来，先后在柳州、桂林、梧州举行现场会，总结经验做法，推进作业展开；印发推进当地特征食物工业展开的施行定见，引导食物工业健康展开；安身当地特征食物资源，加大食物工业培养扶持力度，获得杰出成效。“十三五”时期，广西食物工业坚持平稳健康展开，食物制造业工业增加值年增速在10%以上。

　　坚持当地特征，要点展开优势工业。2018年以来，广西坚持把当地特征食物企业作为全区食物工业展开的“火车头”，经过方针引导、资金扶持、服务帮扶，使桂酒、米粉、油茶、六堡茶、粮油加工等一批特征食物优势企业锋芒毕露。柳州螺蛳粉、梧州六堡茶、横县茉莉花茶、合浦大月饼等成为广西当地特征食物的亮丽手刺。

　　坚持龙头带动，集聚效应开始闪现。依照“强龙头、补链条、聚集群，抓立异、创品牌、拓商场”的思路，不断优化当地特征食物工业布局，经过特征食物工业与旅行、文明融合式展开，以及对包装、运送等相关工业带动，完成工业链的延伸。2020年，柳州螺蛳粉销售收入达110亿元，配套及衍出产品销售收入超130亿元；横县经过施行茉莉花“1+9”战略，以一带多，走出一条当地特征工业兴隆之路，茉莉花及相关工业产量达125亿元。

　　坚持品牌带动，高端产品认证成效显着。重视品牌培养，打造新品牌，重振老品牌，支撑创品牌。现在，广西农产品地舆标志总数154个、食物地舆标志维护产品82个、地舆标志商标56件，评选发布“广西好嘢”品牌285个，工业产量660.8亿元。协助企业拓展世界视界，增强质量认识，从“国内优质”向“世界优质”提高。近年来，广西切实加强查验检测认证系统建造，全区251家企业获有机产品证书410张，181款食物打入欧美商场，其间，2021年上半年就新增51张，2020年新增经济效益26.9亿元。

　　坚持严厉监管，不断提高质量安全水平。推进构建一向究竟的党政领导、部分监管、企业主体职责系统，执行各方职责。“十三五”时期，颁布施行螺蛳粉、柠檬鸭、六堡茶等食物安全当地规范27项，拟定百香果、甘蔗醋等当地食物出产技术规范等规范241项，为特征食物质量安全监管和工业规范化、工业化高质量展开奠定了坚实根底。加强法律监管，食物商场秩序继续向好。广西食物抽检合格率坚持较高水平，全区首要农产品质量安全监测整体合格率和食物抽检合格率稳定在98%以上。

　　6月17日，广西在南宁市举行2021年全区推进当地特征食物质量安全和工业展开现场会，布置抓立异强认证保安全，在更高水平更宽范畴推进广西食物工业展开。