全球逾10万工人感染食物加工厂正沦为新冠病毒“温床”？

　　中新网9月3日电 德国最大肉联厂近2000人确诊、美国逾4万名肉厂工人感染……自新冠疫情爆发以来，多国食物加工厂，尤其是肉类工厂，沦为病毒暴虐的“重灾区”，引发广泛重视。

　　从肉联厂到海鲜加工厂，从泡菜厂到甜品工厂，为什么新冠病毒会在这些当地大规模暴虐？爆发集合性感染后，谁又该为工人们的健康与安全担任？

　　材料图：德国柏林一家私家诊地点该市市中心一处泊车场内建立的新冠抗体检测点。中新社记者 彭大伟 摄

　　跟着新冠病毒继续延伸，有大批工人繁忙的工厂很简单爆发集合性疫情，尤其是满意人类基本生活需求的食物工厂。放眼全球，此类集合性疫情已在多国暴虐。

　　最新遭疫情“攻陷”的，是韩国忠清南道青阳郡的一家泡菜厂。自9月2日呈现首例确诊病例后，已有至少20人感染。

　　而据英国食物标准局(FSA)，在英格兰、威尔士和北爱尔兰，约有40家食物工厂爆发了疫情。其间，诺丁汉郡一家甜品工厂72人感染。

　　德国则有多家肉类加工厂遭病毒“侵略”。该国最大肉类加工企业滕尼斯公司的集合感染事情，已致当地超1900人确诊。

　　而在巴西，肉类加工厂的感染病例数字更令人震惊。巴西食物职业工会8月18日估量称，该国肉类加工厂五分之一的工人感染，这意味着，约有10万名肉厂工人确诊新冠。巴西也因而成为全球最严峻的作业场所疫情爆发地之一。

　　美国的状况相同不容乐观。该国食物与环境陈述网络的数据显现，美国肉类职业的感染人数估量最高近4.1万人。

　　民以食为天，食物加工厂的安全和防疫作业显得尤为重要。可是，新冠病毒是怎么进入食物厂，又是怎么把这儿变成疫情“重灾区”的呢？

　　英国华威大学分子肿瘤学教授劳伦斯(Lawrence Young)称，工厂内的一系列复杂问题，或许会导致更高的病毒感染。

　　比方，在食物厂冷库的冰冷环境中，病毒会在外表逗留更长时刻；拥堵的区域和繁忙的出产线上，工人们很难坚持交际间隔，还或许由于大声攀谈，发生许多飞沫，添加病毒传达。

　　英国联合工会还指出，许多工厂聘任移民工人，移民工人或许没有带薪病假，假如他们呈现症状自我阻隔，就没有收入。还有些移民工人不说英语或是其他当地言语，他们忧虑丢掉作业，因而或许不肯意反映作业条件上面的问题。

　　还有专家以为，有的工人或许团体乘坐巴士前往工厂，然后一同在密闭的室内度过一整天，最后又回到厂区宿舍。“这一进程一旦呈现缝隙，就更有或许爆发群聚感染”。

　　“(作业的)条件让人患病，并且这种状况现已继续了很长一段时刻。”来自德国食物、饮料和餐饮工会的波尔 (Jonas Bohl)说。“新冠疫情仅仅一个放大镜，展现人们现已知道但却视若无睹的东西。”

　　当地时刻8月9日，美国纽约年代广场的行人。当天，美国约翰斯·霍普金斯大学发布的新冠疫情最新统计数据显现，美国累计确诊病例已超越500万例。 中新社记者 廖攀 摄

　　实际上，此类疫情露出的，不止是工厂的卫生问题。当工人们早早地复工，保证了多职业顺畅作业的一起，谁又该为他们的安全担任？

　　在237名工人确诊后，英国雷克斯汉姆食物工厂的职工们要求封闭工厂，但管理层回绝封闭运营。

　　一位不肯泄漏名字的工厂女工在受访时说，“我忧虑得要命。我问过我的老板，咱们是否能够在感染削减之前封闭，但没人听。他们更关怀公司挣钱。”

　　而在美国加州中心山沟的一家禽类工厂，虽然已有至少358人感染、8人逝世，当地官员命令封闭，工厂仍要求职工“如期上班”。一名工人说，“他们说咱们是必要的，但他们把咱们当作消耗品。”

　　“咱们一直在和其他(固定)职工相同的条件下作业，把自己置于相同的危险中，但咱们只能自己照料自己。”英格兰韦克菲尔德的一家私营食物制作公司因呈现疫情被逼封闭，但上百名零时工合同职工被奉告，阻隔期间将没有薪酬。

　　现在，怎么防控工厂疫情，保证工人的利益，已成为多国政府需求答复的急迫问题。

　　英国政府已对食物制作业发布了安全作业规矩，包含要求职工在或许状况下保持两米间隔。英国肉品加工协会要求工厂进步清洁消毒的次数，组织不同的作业时刻，做好阻隔办法等。

　　德国政府也宣告了肉类职业的一系列变革，包含制止屠宰场聘雇外包职工，并对违背劳作法规的企业处以3万欧元罚款。

　　美国疾病控制中心的陈述也主张，怠慢出产速度，在工人世设置阻隔屏幕，每个人都戴口罩，自我阻隔者有薪酬补偿。