12种超好吃的火锅蘸料配方你独爱哪一种？

  现在的火锅店，根本都是自助式的调料台了！想要一次十碗蘸料的物质条件现已具有了！可是这十碗料摆在桌上，想要不接受服务员异常的注视，除了专业门客的气势，你还得有两下子美食家的真功夫才行！So，往下看，了解一下火锅蘸料界莫测高深的江湖吧！

  火锅食材大体能分为肉、蔬菜、海鲜、动物下水（毛肚黄喉脑花等等）四大类，而锅底也在最根本的清汤和辣锅里又变出很多把戏。这样的排列组合，怎么能只吃一碗蘸料呢！

  清酱用来吃蔬菜和海鲜，浊酱多用来吃牛羊等口味重的红肉，动物下水遮腥提香全赖油碟，干料的话吃的人比较少，可是用来蘸肉和蔬菜也是别有一番风味！

  醋、糖、白酒、碳酸饮料，这四种餐桌上都会有的小东西，试着小剂量加进你的蘸料里，会有amazing的作用哦！！试起来！！