加强小型食物加工企业小作坊监管

　　食物安全越来越成为全社会广泛重视的焦点问题。从我省产生的食物安全事情上看，部分小型食物加工企业、小作坊和黑加工点是制作假冒伪劣食物的首要“集散地”，是问题食物的“高产区”。

　　（一）办理体制不理顺，难以构成监管合力。（二）对顾客的宣扬和引导不到位。（三）食物质量检测系统不完善，查验经费严重不足。

　　（一）加速树立和完善食物安全监管长效机制。留意发挥社会中介机构、职业协会、新闻媒体等社会力气的效果。清晰担任食物出产加工环节的监管，定时举行各职能部门联席会，及时通报食物企业的各类信息。

　　（三）把小企业、小作坊作为食物安全监管的要点。加强对与群众生活密切相关的调味品、酒类、豆制品、速冻等食物的市场准入办理。树立告发奖赏制度，使用职业基金和政府拨款建立专门的奖赏基金，加大对触及食物安全事情的企业和责任人的赏罚冲击力度。