喝茶就是在喝农药？检测成果告知你本相

  眼下正是品茗好时节，不过网上撒播的“喝茶就是在喝农药”的说法却令一部分“茶客”有些不安。4月28日，南京市玄武区商场监督管理局“通明实验室”发布了春茶专项抽检成果，此次检查的20批次茶叶农药残留及重金属含量均未超出国家定量规范。

  茶叶农残问题的网络论争近年来从未停歇，“喝茶=喝农药？”等文章时不时出现在网络上博眼球。南京市玄武区商场监督管理局食物科科长罗亚玲介绍说，此次检测确认了联苯菊酯、啶虫脒、草甘膦等23种农药残留作为检测目标。本次专项抽检的20批次茶叶别离来自出产企业、便利店和超市，种类包含雨花茶、碧螺春、毛峰、小毛尖、高山绿茶等绿茶，还抽取了1批次铁观音（青茶）进行质量比对。

  从检查成果来看，国家制止在茶叶栽培中运用的甲胺磷、甲拌磷、氯唑磷、灭线批次茶叶中均未检出残留。还有18种农药国家答应在栽培中运用，但终究产品中残留量不答应超出定量规范，从本次检查成果来看，20批次产品的农药残留及重金属含量均未超出国家定量规范，悉数合格。值得一提的是，此次检查的3批次玄武区地产雨花茶，不只均未检出农药残留，并且食物安全、感官质量及标签目标等也悉数合格，质量较优。

  罗亚玲承受媒体采访时介绍说，茶叶作为一种农副产品，在栽培过程中均有或许运用到农药，其产品或多或少或许检出农药残留量。国家答应在茶叶栽培上运用的都是低毒农药，只需茶叶中农药残留量不超越规范定量，顾客不用过于忧虑。主张顾客经过超市等正规渠道购买茶叶，质量与安全都会更有保证。假如不放心的话，能够在泡茶时将榜首泡水倒掉，不光能够下降农残，也可起到清洗茶叶中尘埃及其他污染物的效果。

  眼下正是春茶很多上市的时节，作为顾客，最忧虑的莫过于花了新茶的钱买到的却是陈茶，其实想要区分也很简单。比如雨花茶，新茶的茶汤色彩淡绿亮堂，叶底淡绿匀亮，而陈茶茶汤则色泽灰昏暗浊。购买时若条件答应还可摸一摸，新茶枯燥，用手一捏叶片即碎，假如软而湿重不易捏碎，则为陈茶。

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