福建漳州的六大特色美食本地人无法抵御你尝试过几种？

  漳州，福建省辖地级市，具有1300多年的前史，被誉为“闽南金三角”的重要一角。这个城市不只要着深沉的前史背景和文化底蕴，更是一个让人感到舒适与安静的当地。每逢我与漳州的朋友闲谈时，我总是半开玩笑地说，等我老了，就来这儿安居养老吧。其实，除了赏识这儿的天然美景和古拙的老修建，我更是对当地的特色美食情有独钟。今日，我就为我们带来这份福建漳州特色美食排行，只要品味过四种以上，才算真实到过漳州！

  漳州卤面，这道色香味齐全的当地名点，卤面的做法和配料千变万化，但不变的是那共同的滋味和令人难以忘怀的乡愁。这种滋味，关于漳州人来说，无疑是最为了解和亲切的。渐渐品味这道卤面，似乎就能穿越时空，回到那个纯真的童年时代，重温那份高枕无忧的高兴。每一口都可以感觉到漳州公民的热心和真挚，似乎在诉说着一个又一个关于这座城市的故事。

  漳州手抓面，这一福建漳州的当地特色小吃，将细条的面煮熟后，捞起，卷成圆形，晒干，晾凉，装碗，粘酱，这便完成了漳州手抓面的悉数制造的过程。那秘制的酱料，交融了蒜蓉酱的酸甜微辣口感，芝麻酱、花生酱的酱香，似乎将门客带入了一个美食的天堂。那共同的口感，那浓浓的面香，那酸甜的酱料，让人一吃难忘。而那五香、卤豆腐之类的配菜，更是让漳州手抓面的滋味愈加丰厚。

  漳州的五香卷，是一道独具特色的美食。虽然福建省各地都能品味到五香卷，但许多品味过的朋友都以为，只要漳州的五香卷才是最正宗、最甘旨的。漳州五香卷的外皮酥脆，内馅甜新鲜滑，每一口咬下去，都能感受到香软的肉馅带来的满足感。那满口的喷香软糯，似乎将人带入了美食的仙界，让人陶醉其间。而五香卷的香味，更是无法用言语表达的引诱。它的甘旨与香气，让每一个品味的人都会为之倾倒。

  猫仔粥，源自福建漳州，是一道独具特色的名吃。它以米饭为粥，颗颗清楚，此粥的食材以海鲜、肉类为主，每一种都是精选上品。当有客人光暂时，摊主会立刻在精美的小锅里放入清肉汤，再参加预先蒸熟的白米饭，此刻，佐以鱼片、肉片、鱿鱼、牡蛎等二三十种配菜制成的摄生粥。看着那相映成趣的色泽，荤素交错，清鲜醇美，风味共同，让人似乎置身于一场美食的盛宴。

  福建漳州，这片丰饶的土地上，有一种堪称一绝的特色小吃——豆花粉丝。这道美食不只深受本地人的喜欢，还抓获了很多外地朋友的心。制造豆花粉丝，首先要选用细嫩绵柔、质地、香味清幽的豆花。精心烹制后，将其浇入香滑劲道的粉丝中，再依据自己口味参加大肠、碎萝卜干、虾皮等佐料。瞧，每一根粉丝都裹着豆花的绵密，每一口都散发着共同的幽香，让人骑虎难下。

  贡糖，这款源自福建漳州白水的特色美食，由花生、白糖和麦芽糖三位显贵的食材联合打造，匠心独运，风行一方。品味这款贡糖，你会被那浓郁的花生香气所迷倒。这股香气好像一阵清风，吹拂过你的味蕾，让你似乎置身于一个热烈的集市。接着，甜味会在你口中分散开来，好像阳光普照，让你的味蕾沐浴在甜美之中。

  关于许多漳州人来说，这款贡糖是他们从小到大的回想。每逢新年到来，贡糖总是伴随着亲属和朋友的集会和欢声笑语，成为一种习气，一种等待，更是一种不舍的情怀。

  以上便是福建漳州特色美食的排行，每一种美食都有其共同的魅力，只要品味过才干真实领略到漳州的魅力地点。无论是来旅行仍是养老久居，漳州都是一个值得探究和发现的当地。回来搜狐，检查愈加多