这25种食物可在小作坊出产加工

　　日前，市食药监局发布《张家界市食物出产加工小作坊答应出产加工食物种类目录（第一批）》的布告，将17个食物类别，合计25种食物列入食物出产加工小作坊出产目录。

　　市食药监局严厉依照《中华人民共和国食物安全法》、《湖南省食物出产加工小作坊和食物摊贩管理条例》的有关规定，结合我市食物出产加工小作坊的实际情况，在广泛寻求各方面定见的基础上编制了该目录，并经市政府法制办审阅存案，由市人民政府赞同，自发布之日起开端施行。

　　《张家界市食物出产加工小作坊答应出产加工食物种类目录（第一批）》主要有大米、一般挂面、手艺面、食用植物油（半精粹）、酱类（酱）、固态调味料（香辛料粉）、腌腊肉制品（腊肉、腊腊肠）、发酵肉制品、饼干、薯类食物（魔芋豆腐）、茶叶（绿茶、红茶）、含茶制品（速溶茶类在外）、其他发酵酒［米酒（醪糟）、甜酒］、酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品（干制食用菌）、生果干制品、炒货食物及坚果制品（烘烤类、油炸类）、再制蛋类（京彩、咸蛋）、干制水产品、淀粉（谷类、薯类、豆类）、淀粉制品（干制）（粉丝、粉条、粉皮）、糕点、发酵性豆制品（霉豆腐、豆豉）、蜂蜜等17个食物类别，合计25种食物。

　　下一步，全市食药监管部门将针对全市范围内的制售别离食物出产加工小作坊展开为期一年的专项整治举动，进一步标准食物出产加工小作坊出产加工行为，实在保证大众身体健康和生命安全。