红光社区开展“食品更安全 身体更健康”宣传活动

　　“民以食为天，食以安为先”，当前食品安全问题层出不穷，逐渐成为了社区居民议论和关注的焦点，为进一步推进食品安全宣传工作，努力践行科学监管理念，构建多方参与、严密有序的食品安全社会治理体系，2022年6月13日上午，柳城街道红光社区携手爱帮社工开展“食品更安全·身体更健康”食品安全宣传活动，特邀成都中医药大学副教授陈艳为辖区食品安全员、餐饮单位、流动厨师、物业代表、居民代表等近30人参与此次讲座。

　　陈教授从预防食物中毒的基本常识、常见的食源性疾病、如何正确查看食品标签、如何识别转基因食品、有关坝坝宴--《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》的解读、消费者食品安全维权办法以及其它相关食品安全法律法规的普及等内容进行详细的讲解。陈教授在讲解过程中还与大家进行了趣味互动--安全知识的有奖问答，既调动了大家对食品安全相关内容掌握的积极性，也检验了大家的听课效果。在讲座接近尾声时，柳城街道办事处食品安全相关负责人再次强调了食品安全工作的相关要求、注意事项及考核标准。

　　通过本次讲座的开展，增强了食品安全的宣传效果，提升了辖区有关单位的食品安全责任意识、增强辖区居民对食品安全的防范意识和自我保护能力，在辖区内营造了有利的食品安全环境。（文图/李青蔓）