山东省商场监督管理局：1批次香油乙基麦芽酚不符合食物安全国家规范规则

　　我国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 2021年2月20日，山东省商场监督管理局网站发布2021年第11期食物抽检信息。本期抽检了粮食加工品、饮料、生果制品、肉制品、酒类、速冻食物、餐饮食物、食用农产品等10大类食物1120批次样品。其间，检出1批次香油乙基麦芽酚不符合食物安全国家规范规则，具体情况如下：

　　山东省聊城市百货大楼有限责任公司金鼎百货临清店出售的标称为聊城市金水城油脂食物有限公司出产的金水城头道香油，乙基麦芽酚不符合食物安全国家规范规则，查验组织为山东省产品质量查验研究院。

　　乙基麦芽酚归于食物增加剂，是一种有芳香香气的白色晶状粉末。由于乙基麦芽酚能使食物华夏有香味得到谐和、改进和提高，所以经常被作为香味改进剂。一起乙基麦芽酚还具有去除质料的杂味，坚持持久幽香的成效。乙基麦芽酚是《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760—2014）答应运用的食物用香料，可作为烟草、食物、饮料、香精、果酒、日用化妆品等的香味增效剂、香味改进剂。《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760—2014）中规则，植物油脂中不得增加食物用香精香料。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，出产经营企业所在地商场监管部分已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，操控危险，立案查询，并剖析原因进行整改，触及的不合格产品已按要求展开核对处置作业。