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土榨花生油，首要就是指小作坊榨出来的花生油，看着挺原生态的，实际上健康危险更大。
由于这些小作坊的出产设备简陋、出产工艺也很粗糙，不论是对原材料仍是对出产制作过程中的安全卫生都难以把控，所以制备出来的土榨花生油十分或许会存在有害物质 (比方黄曲霉毒素 B1、邻苯二甲酸二正丁酯) 超支的状况 。
除了土榨花生油之外，还有芝麻油、香油、麻酱等等，也都或许存在相似的问题。
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