我国芝麻业开展现状研讨与出资远景猜测陈述（2022-2029年）

　　芝麻油又名香油、麻油，有一般芝麻油、小磨香油和机榨芝麻油三种出产工艺。无论是机榨芝麻油仍是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。

　　材料来历：我国芝麻业开展现状研讨与出资远景猜测陈述（2023-2029年）

　　芝麻曩昔叫“胡麻”。在国际许多当地现已有悠长的前史。在中东进行的考古发掘发现，芝麻油最早产于3000多年前的印度和波斯；亦说芝麻原产非洲，后传入印度，在西汉张骞通西域时引入我国。跟着年代的开展，我国成为芝麻油首要出产国之一，芝麻油产值坚持增加，职业进入稳步开展期。

　　据数据，2019年，我国芝麻油产值占全球产值的比重已超30%。2020年，我国芝麻油产值进一步增加，为31.41万吨，较上年同比增加2.0%；2021年，我国芝麻油产值为32.15万吨，较上年同比增加2.4%。

　　数据来历：我国芝麻业开展现状研讨与出资远景猜测陈述（2023-2029年）

　　数据来历：我国芝麻业开展现状研讨与出资远景猜测陈述（2023-2029年）

　　芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰厚的维生素E和比较丰厚的亚油酸。常常食用芝麻油可调理毛细血管的浸透效果，加强人体安排对氧的吸收能力，改进血液循环，促进性腺发育，推迟变老坚持芳华。芝麻油是食用质量好，营养价值高的优秀食用油，在产品缺少年代曾被尊为“油中极品”，但芝麻油被定位在“调味品”的品类，其运用办法与运用范畴都较狭小，是小众食用油品类，因而其消费量动摇较小。现在我国食用植物油的年消费量为三千万吨左右，其间芝麻油年消费量为二十二万吨，仅占食用植物油年消费量的0.73%。

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　　就进出口而言我国是芝麻油出口大国，进口金额远小于出口金额。数据显现，2021年我国芝麻油出口金额为29524582美元，进口金额为2690556美元。2022年H1我国芝麻油出口金额为13795137美元，进口金额为772511美元。

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　　从首要出口目的地来看，2021年我国芝麻油首要出口至美国、我国香港、新加坡、澳大利亚，出口金额别离占比20.1%、10%、10%、7%。从进口来历看，我国芝麻油首要从孟加拉国、日本、美国、印度进口，进口金额别离占比32.2%、31.9%、17.4%、6.2%。

　　数据来历：我国芝麻业开展现状研讨与出资远景猜测陈述（2023-2029年）

　　数据来历：我国芝麻业开展现状研讨与出资远景猜测陈述（2023-2029年）

　　固有的消费认知决议了芝麻油的商场规划有限，而很多的出产企业、小作坊更稀释了规划量，现在国内芝麻业大规划企业多为食用油全体职业的领头企业，还未呈现真实意义上的芝麻油领导品牌，品牌格式没有构成。

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　　展望未来，规划实力强壮的头部品牌更具竞赛优势。一方面，在国内商场增加乏力的情况下，国际商场将是职业开展的重要动力，大规划企业外贸耐性大、优势强；另一方面，跟着国内食用油的家庭消费已基本上告别了散装油消费并开端向健康化、高端化和精品化方向搬运，商场将不断向头部企业歪斜。

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