炸油香贴春联回族居民过泉州年

  本报讯（记者洪佳景张咏实习记者欧心愉）新年是汉族的传统节日，而泉州的少数民族居民们又是怎样过新年的呢？昨日，泉州市教协会会长黄秋润向记者介绍了教信徒在泉州过新年的特征风俗。

  黄先生说，汉族的新年并不是回族的传统节日。但在泉州，回族公民和汉族公民寓居久了，逐渐受到了影响，到了新年也就有一些特别的风俗。“每到新年，汉族朋友会送给咱们年糕、甜米果，而咱们会预备‘油香’、‘花茧’和‘油酥脆花’等教传统食物，礼尚往来嘛。”据介绍，油香等食物标志着吉利夸姣、安泰欢庆、联合友谊。

  除了预备食物之外，贴春联也别具教特征。和汉族不同，在泉回族贴的春联是用阿拉伯文写成的，内容大多数来源于《古兰经》经文中的吉利之语。“每年新年，许多来泉州旅行的外国客人看见咱们的阿拉伯文春联都会感觉到很新鲜，纷繁拿起照相机摄影纪念。”

  黄先生说，以特有的方法和泉州汉族公民一同过新年，在增添了许多节日喜庆气氛之外，还增进了民族之间的深情厚谊。

  崇武陈先生打来热线，叙述了渔家过新年的特征风俗。陈先生说，具有必定吨位的渔船，都要在船的重要部位贴上不同内容的春联。

  船头“披荆斩棘”、船尾“海不扬波”、船眼“龙目光荣”。这样的四字联也贴上了桅杆：头桅贴“一见大吉”、中桅贴“气势汹汹”、舵杆贴“万军主帅”、舵房贴“满载荣归”。渔家人日常起居的船舱舱门上，则张贴着内容更为丰厚的对联：“船是木龙游全国，人在舟中乐神仙”。陈先生说，这些春联不只增添了节日的喜庆气氛，并且也寄寓了整日海上奔波的渔家公民夸姣的希望：来年安全大吉，收成鱼虾满舱。

  春联不光寄托了人们的祈盼和希冀，也向客人表明晰主人的身份、工作、主意等，人们所说的“进门先看脸”指的便是这个意思。春联的内容一般因人而异，从古代沿用至今，由各种集体衍生出千变万化的品种。

  渔船便是渔民在海上的“家”。作为以海为生的特别集体，他们的日子小习气与普通人不一样。因而，渔民与陆地人家祈盼兴、旺的希望略有不同，这形成了他们特别的过节风俗。渔船上春联的内容一般都与帆海安全和发财致富有关。比如说，有的船上妈祖神龛的对联写道：“身居湄洲真显赫，神在船中保安全”，这是典型的渔船春联。