依据《中国食品配料表》(第6版),黑芝麻的钙含量是一般牛奶的7倍以上,能够弥补钙质。不过,吃东西的时分,不只需看食物的钙质,还要看食物的摄入量。
例如专心痛苦恢复范畴的黄亮堂医师曾经在膳食讲堂里说过,咱们每天要食用400 g左右的纯奶,等于400毫克的钙质,满足一个成年人的钙质含量到达40%-50%。
假如用黑芝麻来供给,每天要吃掉50克左右的黑芝麻,这个数值就比较高了,其间的油脂含量会损伤身体,所以,用黑芝麻补钙,要注意黑芝麻富含脂肪,食用过多,会使人体脂肪吸取过多,从而使人体的能量消耗超越正常值,对人体发生潜在的损害。
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