散装食物不得裸卖 行业规范6月1日起正式施行

  胶东在线音讯 《速冻面米饮食业规范》将于6月1日起正式施行，到时，不经预包装的散装速冻汤圆水饺食物将不得出售。此外，馅类产品的标签上还要注明馅含量，产品呈现质量上的问题要及时召回，违者最高可罚款3万元。

  日前，记者在市区各大超市商场发现，大多散装的汤圆、饺子都是直接放置在冰柜中，没有生产日期、保质期等标签踪迹。而关于行将施行的《速冻面米饮食业规范》，大多数顾客依然不知晓。据业内人士介绍，曩昔散装出售的粗豪方法，散装食物无论是在出售人员撤除大包装时，仍是在顾客选择过程中，都不免易使食物遭到污染，导致食物不安全。要真正使冷冻食物“裸卖”成为前史，有关部门还要加强对各种速冻食物制作和出售的监管。(玉斌 晓娟)

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