媳妇调制的这5种芝麻酱超棒做法简略不管是拌面拌菜都不错

  【需求预备】芝麻酱/花生酱，最好再预备一瓶有带颗粒的花生酱，添加口感，坚果酱假如家里有也能够1:1替换花生酱

  生抽/酱油、蚝油、孜然粉、白糖、花椒油、辣椒油，能够用油泼辣子代替，不吃辣的可省去

  【做法】1、花生酱/芝麻酱总共三勺，我常用份额是｛花生酱：芝麻酱（坚果酱）：颗粒花生酱｝｛1:1:1｝，加适量温水稀释至浓稠酸奶状

  2、再参加除花椒油、辣椒油外其他调料，均匀拌和后再参加少数温水调至稀酸奶状（或许依据要调配的菜品调整浓稠程度）

  【怎样吃】｛麻辣拌｝｛火锅｝｛流汁宽粉｝能够直接做蘸料吃，也能够加少数蒜末、葱花和醋调味

  面煮好蘸料浇上去，放点黄瓜丝清新又解腻，加上肥牛，高兴加倍，用手给它抓匀，滋味真绝了啊

  芝香浓郁，酸酸辣辣，用来蘸肉、蘸菜、拌宽粉……好吃到舔碗底！做法巨简略，喜爱的就试试吧！

  资料：蒜末、小米辣、葱花、白芝麻、芝麻酱、辣椒红油、生抽、陈醋、蚝油、香菜。

  2、倒入3勺芝麻酱、1勺辣椒油、3勺陈醋、2勺生抽、1勺蚝油，拌匀即可~

  食材：混合芝麻酱、葱花、香菜、蒜末、小米辣（爱吃辣的能够多放一点小米辣）

  做法：1、空碗参加两勺混合芝麻酱加温水拌和化开（把握欠好水的量就少数屡次的加）

  2、化开后再参加两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、小半勺鸡精、半勺白糖均匀拌和。

  3、把方才切好的葱花香菜蒜末小米辣放入化好的芝麻酱里，然后起锅热一点油淋在食材上激宣布香料的香味，拌和均匀就能够吃啦~

  1、调味芝麻酱：芝麻酱，蒜末，生抽1勺，醋1勺，香油1勺，蜂蜜1/3勺（可用白糖代替），盐1/3勺。

  2、拌和芝麻酱：芝麻酱逐渐兑温水拌和均匀，不能一次给太多水，避免过量，分屡次逐渐参加。温水意图是为了更好化开。

  3、油麦菜焯水。水中参加两大勺盐，一勺油，这样煮出来的油麦菜会碧绿。大火烧开，水开后参加油麦菜，焯水一分钟即可。