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怎么调制出好吃的老北京铜锅涮肉那种的芝麻酱?

发布时间:2023-12-11 15:55:53 来源:fun88首选

  预备适量的芝麻酱放入碗中,往里边参加1勺香醋、1勺蚝油、1勺白糖、再参加一勺生抽,加好之后用勺子把它们拌和在一起,把里边的调料悉数搅化开就可以。

  均匀的拌和成特别粘稠状况的时分往里边参加雪碧,先参加适量的雪碧然后用筷子拌和,用雪碧调出来的芝麻酱十分的香,并且没有口味,大型火锅店里的厨师都是这样调的。一定要少数屡次的参加雪碧,不要一次悉数参加,不断的拌和,直到把里边的块搅化停止。

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