老妈私藏多年的麻辣汁教你一款经典酱料的制造“柴米油盐酱醋茶”,甘旨靠酱料来如虎添翼,一款老妈私藏凉菜麻
“柴米油盐酱醋茶”,甘旨靠酱料来如虎添翼,一款老妈私藏凉菜麻辣汁,让你的味蕾跳动起来。
2.炒肉:先将猪瘦肉切细丝,锅里倒入油,油热后将肉丝倒入锅中,翻炒至悉数变色,参加生抽翻炒半分钟关火,把炒好的肉丝倒入小碗中晾凉备用。
4.粉丝用开水煮熟捞出过两遍水,用滤网沥去剩余的水分,粉丝团中心切一刀。
以上调料谐和后即可,用以拌食主料,荤素皆宜,如:麻辣鸡条,麻辣黄瓜、麻辣肚、麻辣腰片
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