香油精勾兑的香油价格低 联川味业造假内幕

  针对香油造假的问题，记者对大连市场进行了走访。当日，记者在沙河口区一家综合批发商业市场看到，同一家香油作坊所销售的香油，价格却差了一倍。一款500克装的香油，售价为15元；而一款250克装的香油，售价同样为15元。你买香油干什么用？饭店用你就拿便宜的；自家吃你就拿贵的，那是纯正的小磨香油。商贩热情地推销着。但对于两种香油成分到底有何区别，商贩却避而不谈。

  当日，记者又来到西岗区一家综合批发商业市场走访。记者来到一家销售香油的摊位，表示要开麻辣烫店，需要购买香油。商贩拿出一桶5公斤装香油，同时表示，开饭店用这款香油就行，经济实惠，10斤香油才85元，路边小吃摊也有不少用的。也就是说，每斤香油售价折合8.5元。为啥这么便宜？对于记者的疑问，商贩解释称，这是用香油精勾兑出来的，味道跟小磨香油差不多，顾客吃不出来的但话还没说完，就被旁边的女子打断了，你说这些没用的干啥？

  根据2009年实施的《香油国家标准GB8233-2008》，其中强制性规定，香油(芝麻香油、芝麻原油、小磨香油)只可以使用芝麻作为唯一原料，不得混入其他植物油或非食用植物油及香精、香料等食品添加剂。

  香油精到底是何物？是否对身体有害？记者在沙河口区某综合批发商业市场一调料柜台前，买到了500克装的芝麻油香精，价格为25元。记者刚拧开瓶盖，一股刺鼻的香味把记者熏得接连打了几个喷嚏。仔仔细细地观察，它是一种油状液体。记者手部沾上这种液体后，无论是用香皂、洗手液反复清洗，还是能闻到那股浓重的香味，直到3天后才散去。

  记者所购买的香油精的产品配料一栏写着：芝麻提取物、精炼植物油。产品外包装上写明，芝麻油香精是由天津联川味业食品有限公司生产，地址位于天津市东丽区大毕庄工业园区。同时，包装上还印有产品执行标准和生产许可证号。

  昨日，记者登录国家质量监督检验检疫总局官网，查询其生产许可证号码的真伪，结果发现该企业没获得许可。为了进一步核实相关情况，记者致电了天津市东丽区质量技术监督局。食品生产监管科有关负责人经过查询后答复称，当地质监部门从未颁发过这一号码的生产许可证，从格式上一看就不对。另外，他也从未听说，辖区有叫天津联川味业食品有限公司的企业。

  为了保证查询结果的准确性，记者又致电了天津市质量技术监督局。有关负责这个的人说，当地质监部门所颁发的食品公司制作许可证，在官网均可以查询，查不到就是假的。记者下载了有生产许可资质的企业名单，天津联川味业食品有限公司同样没有位列其中。记者通过当地工商系统查询获悉，天津市确实没有名为联川味业的企业。

  记者拨打了产品包装上所留的手机号，并表明了身份，接电话的男子支支吾吾地称，他只是一名销售人员。对于记者的疑问，他都不清楚。记者留下了联系方式，但截至昨日18时发稿时止，一直未收到该公司的进一步答复。

  芝麻油香精的配料真的是芝麻提取物和精炼植物油吗？按照产品标示的说法，芝麻油香精可谓是纯天然的产品。不过，山东省某大型油脂企业技术负责人却予以了驳斥。所谓芝麻提取物就是香油，其香味也远远达不到刺鼻的效果。产品配料说明肯定有所隐瞒，就是人工香精的问题。负责人说，所谓人工香精，其实就是一种食品添加剂，主要是由一些化学成分构成的。

  根据产品执行标准，芝麻油香精实际上采用的是咸味香精的生产标准。对此，食品安全专家、大连工业大学食品学院农绍庄教授表示，香精分为两种，一种是天然香精，一种是人工香精。他认为，香油精里应该包括天然香精和人工香精。国家对食品添加剂有着明确的标准和要求，如果生产企业严格按照国标来执行，所生产的食品对人体是无害的。但是，农教授强调说，鉴于公司制作的香油精属于假冒伪劣产品，其具体成分是什么、产品质量究竟如何都值得担忧。

  据营养专业的人介绍，天然的小磨香油营养成分很丰富，有维生素E、维生素B1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多的营养成分是维生素E，它常被人们称为防止衰老的维生素，对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。而农绍庄认为，由香油精勾兑的产品缺少小磨香油应有的营养成分。如此假冒伪劣的产品能在市面上流通，有关部门对此确实应加大监督管理力度了。

  在芝麻油香精的说明书上，详细地介绍了勾兑香油的过程。记者按照其说明，进行了实验。记者在超市里购买了某品牌的色拉油，放在炉具上加热到100摄氏度。而后，将热油倒入杯中。记者将少许香油精倒入杯中，然后均匀搅拌，一股浓浓的香油味便散发开来。

  把真正的小磨香油倒入另一杯中。对比外观，勾兑香油的颜色略浅；两者味道非常相似，只是勾兑香油闻久了，便会觉得恶心。知情人介绍，要想配成一模一样的真香油，还需要加一些调色剂，这样的香油，会让市民难以分辨。

  另外，品质较差的黑芝麻出油率还要差一些。还没有算选籽、浸泡、淘洗、烘炒、磨制、净化等程序所需要的人工费用和设备磨损成本。

  市场上真假香油容易混淆，如何来分辨？对此，山东某大型油脂企业技术负责人传授了经验：

  第一招：看。用筷子蘸一滴香油滴到清水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，然后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散。

  第三招：搓。市民可以在手心倒入几滴小磨香油，用双手掌用力快速来回搓动，直至皮肤发热生疼，真正的小磨香油在手中尚留有原香，而掺伪的香油却有股化学品的怪味。

  本次支原体肺炎感染中，确实存在一部分孩子咳嗽不明显，甚至不怎么发热，这一些孩子肺部听诊无明显异常，而影像学检查已显示为肺炎，此类患儿约占10%-15%左右。肺炎是由病原体感染从而引起的肺部炎症，临床主要是根据肺部影像学诊断肺炎，咳嗽是肺炎的常见症状之一

  近日，美国疾病控制与预防中心（CDC）官网首次将JN.1单独纳入新冠临近预报（SARS-CoV-2 Nowcast），称JN.1是当前美国增长最快的新冠变异株。截至当日，CDC估测JN.1变异株在美国流行变异株中约占15%至29%，而在11月27日的估测中，其占比还低于1%。

  冬至日是每年的公历12月21日或22日。至于冬至吃饺子还是立冬吃饺子，这主要根据个人和地域的习惯。 在北方，冬至吃饺子的习俗很常见，因为饺子是一种重要的节日食品。而在南方，人们更倾向于在立冬吃饺子，因为立冬是冬天的开始，象征着新的开始和团圆。

  “吃了冬至饭，一天长一线“是一句中国民间谚语，意思是冬至这一天之后，白天会逐渐变长，夜晚逐渐缩短。这里的“一线“是指旧时女红用的线，一天长一线则是指白天的时间在冬至之后天天都会增加一线之长。

  12月13日，国家医保局召开新闻发布会，介绍2023国家医保药品目录调整有关情况。此次国家医保药品目录调整共有126种药品新增进入目录，通过医保谈判平均降价61.7%。143个目录外药品参与谈判和竞价，121个药品谈判或竞价成功，总体成功率达84.6%。

  近几日很多群众反应流感药物价格飙升，令人望而却步。随着近期呼吸道疾病高发，玛巴洛沙韦在社交平台上热度也走高。但除了疗效外，被热议的还有价格，甚至有网友称它“比金子还贵”。

  入冬以来，我国呼吸道疾病呈现高发态势，部分地区出现医疗资源紧张的情况。个别不实信息趁机传播扩散，误导公众认知，一旦患者轻信则可能贻误治疗时机，导致病情加重。下面介绍关于呼吸道疾病的系列谣言及有关专家和机构对此做出的澄清，帮大家知晓呼吸道疾病的基本常识，做好健康监测及预防措施。

  靠饮食调节人体酸碱平衡的说法，没有一种是科学的。健康人体的内环境，能自动保持在合适的pH值范围，为体内的生理活动提供稳定的环境。比如血液的pH值会一直恒定在7.35~7.45，不会因为喝了苏打水而改变。

  2023年12月22日，张宗岐教授名医传承工作室在北京四惠中医医院正式揭牌成立。中国中医科学院广安门医院肿瘤科张宗岐教授、夫人李燕红及其团队、大医环球健康产业集团董事长黄勇伟先生、北京四惠中医医院总经理龙启浪先生、北京四惠南区中医院长汪壮先生、北京四惠中医医院院长郭建东先生等人出席了本次揭牌仪式。

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  血糖高正常情况下不会有发烧症状，多表现为血糖升高、乏力、“三多一少”等，而发烧一般多见于感染、甲状腺功能亢进、风湿热等。

  药流开始流血后经过一周左右能完全排出妊娠组织，但也有一定可能会持续两周，若出血时间超过一个月则说明胚胎组织有残留。

  九价即HPV九价疫苗，可以大大降低宫颈癌患病几率，正常情况下不会导致月经不调。月经不调主要考虑是内分泌及妇科疾病引起。

  手掌发热，考虑与积食有关，也可能是阴虚或血虚所致，应结合具体病因采取对应的处理措施。

  视神经萎缩的出现，主要是颅脑疾病压迫，青光眼又或者视神经炎，这三种原因都是导致视神经萎缩的主要关键，若能够针对病因来获得有效的治疗，自然就能控制病情，不会出现更多问题，比如药物医治也是关键，但是也同样需要降低眼压。

  人流一周之后若是小腹坠痛，能够准确的通过病情选择正真适合的口服药物来治疗，比如活血化瘀的药物和抗感染的药物，若是宫内有残留，还需要及时的进行清宫手术。此外也可以喝些热的红糖水、热敷小腹或者是适量的运动，这对于缓解疼痛都有帮助。