太原街边名小吃—麻辣拌香辣过瘾便宜实惠每天中午都要吃一份

  嗨，我是醋妞儿！中国被称为“舌尖上的中国”，我们这里吃喝玩乐应有尽有。尤其是美食，种类繁多每个城市的都不一样。在太原我最常吃的就是一些街边小吃，主食很少吃。尤其是喜欢吃麻辣烫，相信喜欢吃的人特别多。每个城市都有麻辣烫这道美食，那么跟麻辣烫齐名的还有麻辣拌。

  麻辣拌并不是每个城市都有的，甚至有的朋友都没有听过这道美食。它的做法跟麻辣烫差不多，也是将喜欢吃的菜煮好。然后锅里放入麻酱、醋、盐、鸡精、辣酱，将煮好的菜放入进行搅拌，最后撒点芝麻就好了。做法简单，口感更是一级棒，主要是便宜实惠。

  在太原麻辣拌是随处可见的一道小吃，基本有办公地点的地方都有麻辣拌，还有就是小区门口。夏天到了中午热的胃口都不是很好，坐在店里根本没法吃饭。有的饭店卫生还不是很好，眼见就有很多苍蝇到处乱飞，实在是影响人吃饭的心情。所以我一般中午很少去店里吃，能打包我就打包带走。

  卖麻辣拌的基本都是推车车的小摊，有的生意好的就自己开了个小的门店。毕竟街边小摊是受管制的，有的时候就不能摆，对生意也有影响。所以租个小店面也是非常划算的，不用为了操心摆摊被驱赶，严重的还会交罚款，小摊也会被没收。

  我们公司楼下就有一家麻辣拌，口碑超级好。每天很多人没下班就开始电话预定，不然等饭点去了就得排队，等很长时间。这个麻辣拌的老板是两兄弟，他们平时上班，到了饭店就过来开门。挣着双份钱有的人羡慕，但确实很辛苦，早早起来就得备好今天要用的食材。也是因为这样付出就有了回报，生意越来越火，顾客反馈都非常好吃，每天中午都要吃一份。

  麻辣拌在太原的名气也不小，上班族都喜欢吃。不过再好吃也毕竟不是正经饭菜，我们大家每天上班这么辛苦，还是应该吃点有营养的食物。小吃一周吃一两次就可以了，不能太依赖不然身体营养跟不上。