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怎么在家克己好吃到爆的麻辣烫?

发布时间:2024-02-23 18:29:24 来源:fun88首选

  麻辣烫是咱们在生活中很常见的一种美食,它方便快捷,并且鲜香麻辣,在温度逐步降下来的秋季里,麻辣烫无疑是一碗暖心而又甘旨的挑选。下面小编给我们介绍三种在家就能吃上一碗热火朝天的麻辣烫。喜爱吃的朋友从速过来学学吧!

  西红柿、肉丸、脆肠、海带、粉丝、马铃薯片、生菜、香菜、小青菜、高汤、蒜汁、芝麻酱、小辣椒、花椒油

  1.锅内放油,小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢掉,然后将去皮后切丁的西红柿渐渐炒出红酱汁,放入高汤一碗,小火煮开。

  3.煮出香味后,放粉丝、泡好的马铃薯片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等,煮熟后关火,加蒜汁、调好的芝麻酱。

  马铃薯、冬瓜、白萝卜、红薯粉、白菜、豆皮、香菇、油菜、干辣椒、花椒、生抽、盐、芝麻酱、辣椒油

  4.捞出烫好的菜放入碗中,芝麻酱加锅里烫菜的水拌和调成糊,再加适量盐拌匀浇在菜上,喜爱吃辣的可以再加点辣椒油

  一根小葱、3片姜、适量蒜瓣、一块火锅底料、牛奶一袋、金针菇、青菜、香菜。

  2.将洁净的小葱切段,适量蒜瓣切碎,姜切片,喜爱香菜调味的还可以切适量的香菜末,然后别离装盘备用。

  3.接下来开端制造麻辣烫的汤底,去一个洁净的锅,向锅中参加少量食用油,油温三成热后,将切好的葱段,姜片以及蒜末快速倒入锅中,翻炒爆香。

  4.接着向锅中放入一块准备好的火锅底料,能吃辣的就多放一点,不能承受太辣的就放一小块就行,炒至有红油发生即可。

  5.然后向锅中参加两大碗清水,可以煮下自己一瞬间放入的食材的量就可以。大火,将锅中的水煮沸,麻辣烫的汤底就开始做好了。

  6.接着就放入汤底的魂灵,一袋牛奶慢慢倒入锅中,火候由大火转至小火,煮开,一碗甘旨魂灵的牛奶麻辣烫就好啦!

  以上是小编给我们介绍的三种家常的麻辣烫,喜爱吃麻辣烫的朋友记住保藏起来也可以尝试着做一下哦~

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