最具湖北特色口味的美食你肯定没吃过

  湖北拥有悠久的历史背景和文化，鱼米风情居多的一省。小吃的种类非常之多，口味较为齐全，对于吃货们来说，来湖北吃美食是可以吃到很满足的。不管是从北方来还是南方的朋友，口味都能够完全满足你。

  热干面可以说是武汉本地人最喜欢用来过早的了。如果你觉得热干面不好吃，那一定就是没有吃到好吃的。一碗香喷喷的热干面是没有人会拒绝的，而且对于热干面更多的是一种情怀，对于一些在外地的武汉人，能吃上一碗正宗的热干面就已经很幸福了。

  对于热干面的选择也是很有讲究的，需要先用热水把碱面给烫熟，然后在放入调味好的芝麻酱，然后经过充分的搅拌均匀，就应该开始啦，热干面最忌讳的就是放时间长，会容易结成坨，口感就不太好了，喜欢吃辣的可以加点辣椒油，再加点酸豆角、萝卜丁、咸菜等，通过你自己的口味做出合理的选择。小编对大家说，吃热干面的时候来碗蛋酒是最好的，可以缓解热干面的干，而且配合芝麻香味来口酸爽的蛋酒是最好不过了。

  九九鸭脖也叫楚味鸭脖，创立于武汉的精武路，所以也叫精武鸭脖，口味有区别于周黑鸭。两种口味不一样，周黑鸭会更加的注重“麻”，而九九鸭脖主要是鲜味较好，口味不同，选择也会不一样，你们可以两种都尝尝，看看哪种口味最合适。

  武昌鱼的名气已经享誉中外，而且做法也有很多种，吃起来是真的很鲜，特别是采用新鲜的武昌鱼做的食材，吃起来肉质鲜美，特别要说说清蒸的武昌鱼，不仅保留了鱼的原滋原味，而且让鱼的鲜美味道展现的更加好。

  上面说的三个食品几乎是武汉人都知道的，比较具有代表特色，当然武汉也不止这三个，其他的很多小吃都是得到大家的喜欢的，比如：豆皮、糯米包油条等一些著名的小吃，想要尝尝正宗的武汉口味的吃货们，还在等什么，赶紧约上小伙伴来一场武汉之旅吧。最后小编还是要提示警醒我们，不管去哪里都要做好防护工作哦，特殊时期还是要注意一点安全的。