无论是芝麻酱,仍是黄豆酱油都是人们日常食用的调味品,可是近期,北京市商场监督管理局网站发布2020年第48期食物安全监督抽检信息。本期安排抽检了19类食物1279批次样品。其间,抽检调味品148批次,合格样品146批次,不合格样品2批次就含有一批芝麻酱,详细信息往下看。
由天津市武清区乾通植物油厂出产,北京醉清风餐饮有限公司出售的芝麻酱(商标:乾通+图画),铅(以Pb计)检出值是2.08 mg/kg,不符合≤0.2mg/kg的规范要求,铅超支10倍多,产品不合格;
铅是一种具有神经毒性的重金属元素,在人体内无任何生理功用,因为生活环境中自身存有铅元素,所以人们体内自身会存有必定铅元素,但若是人类体内铅元素超越必定水平,不只会影响身体各器官体系的功用,对机体形成损伤,甚至会影响到智商。
食物超支的原因会许多,有可能是加工所用金属机械等设备中所含金属毒物搬迁,也可能是因为局地土壤污染、大气污染所导致质料铅超支。
对上述抽检中发现的不合格产品,商场监管部门已将不合格产品检验陈述送达相关运营单位,依法进行核对处置。一起责令企业中止不合格产品的运营活动,及时整改,消除食物安全隐患。
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