百年老字号六必居靠酱菜打出的江山年营收过亿创税千万

　　人生在世，过日子无非便是柴米油盐酱醋茶，这开门七件事天然和咱们的日常日子休戚相关，其间，酱在宋朝主要是指酱油，当然，还有酱菜。说起酱菜，就不得不提在明朝就呈现的六必居，至于为什么叫六必居，原因很简单，便是由于在开门七件事里，除了不卖茶，其他的六件都卖，所以起名叫六必居。能够说，这个姓名起得也是很随意了。

　　稀世珍品六必居说六必居是稀世珍品，主要原因有两个，一个是六必居在明朝就现已呈现，至今现已有489年的前史，是北京前史最悠长的老字号之一。在北京，除了六必居这个老字号之外，还有270多年前史的“桂馨斋”、130多年前史的“天源”等老字号。在这些老字号傍边，六必居算得上是一个老老长辈。

　　另一个原因便是，“六必居”这个牌子的“终身”也是“多灾多难”。出自严嵩之手，有了严嵩的亲笔落款，这家小店的生意天然很火爆，可是之后的一场火灾，让这块牌子差点“葬身火海”，可是幸亏被店员从火海中救下来了，一向保存至今，估量严嵩自己也没有想到，自己仅仅为一家小店落款罢了，却还能沿袭几百年都耸峙不倒。

　　凭什么能存活百年？六必居现已有489年的前史，这和现在的同行业企业比较，真的是活的够久的，可是，能活这么久也是一种本事。其实原因很简单，那便是它的运营。在六必居，有两条明文规定，一是制止任何人超标或者是长支店内的资金，对外绝不赊账、欠债。二是店内不得用“三爷”，即少爷、姑爷和舅爷，并且前台也大多都是山西临汾人和襄汾人。

　　开展至今，六必居也变成了北京六必居食物有限公司，天然，其营收不会低，要不然就不会生计至今。2000年末，公司改制，由之前的纯国有公司变为有12个股东的股份制公司，净资产高达四千多万。跟着时刻的开展，六必居食物公司除了有分公司之外，还成立了调味品公司。产品除了在国内出售，还销往新加坡、美国等多个国家和地区。到现在，六必居现已变成了一个主营酱菜和调味品的专业公司。公司每年出产的酱菜达两万吨，年营收也现已过亿，每年创税数额也高达千万。

　　六必居虽然是一个老牌子，可是诞生在明朝，至今仍旧存活，并且开展正盛，这的确能够算得上是一个奇观，而这个奇观，除了有“老字号”的名号之外，还有它的运营办法。这是现在大多数企业都值得学习学习的当地。