冬季寒风凛冽,昼夜的温差非常之大。抵抗力薄弱的人,稍加不注意衣物保暖,加上近期又是各种病毒的高发期。身体一吹到冷风,就或非常容易生病。我们除了每天适当增加运动量,多喝水,多泡脚之外,还要做到饮食均衡。在食材选择方面,尽量常吃一些自带“青霉素“的蔬菜,提高免疫,以能更好地让我们身体保持健康不生病,安稳度过严冬。
生活中自带“青霉素“的食物还是蛮多品种的,比如常见的洋葱、茴香菜、蒜苔、大蒜等等。家尤菜菜给大家推荐的蔬菜为——青蒜苗,它是一种很适合冬天吃应季食材。常吃青蒜苗不但可以提高我们预防病毒的能力,还能帮助刺激味蕾,具有非常好的增强食欲的作用。
今天给大家伙儿一起来分享一道风味独特的菜谱,也许很多人都还没吃过。但它的味道非常的惊艳,一口下去真的简直是人间美味。这道菜的做法也很简单,抓一抓拌一拌就可以开吃。接下来,我们共同来看看是怎么做的吧!
家尤菜菜小贴士:青蒜苗特别的好吃,但是它也有相关的食用禁忌事项。我已备注在文章末尾的温馨提醒中了,大家别忘了重点看一下。
所用食材:青蒜苗1把、香菜1小把、花生米1小把、食盐1小勺、白糖2勺、花生油1勺、芝麻油小半勺、生抽小半勺
第1步:取嫩的青蒜苗1把、香菜1小把处理干净后,撒入食盐1小勺均匀搅拌,静置半个小时。
第5步:紧接着戴上一次性手套,把洗好的青蒜苗、香菜扭断,再往里面加入白糖2勺、花生油1勺、芝麻油小半勺、生抽小半勺,用力抓抓。后面把压碎的花生米也放进去,一起搅拌一下即可上桌。
1、大家记住:在吃这道香腌青蒜苗之时,则不适合和韭菜、狗肉、羊肉、芒果等温热食材搭配一起同时吃,避免有不良情况出现,对身体健康造成危害。
2、对青蒜苗、香菜、花生、香油等食材会过敏的朋友,请勿食用这道菜。还有就是肠胃病发作期、哺乳期、肝火旺盛者、气虚者、眼病者等这几类人群,都不建议吃这款香腌青蒜苗。
以上就是分享给大家的制作【香腌青蒜苗】详细做法介绍,您吃过这种香腌青蒜苗吗?如果大家还知道青蒜苗其它独特又美味的做法,也很欢迎您给家尤菜菜留言。现在正是天气严寒之时,记得常吃一些自带“青霉素”的菜,能够在一定程度上帮助我们增强抵抗力,顺利过冬哦!
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