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河北唐县的香油以其油色亮堂和香味纯粹而出名。其制造流程与工艺较为考究。精选上好的白芝麻，洗净后捞出控水，将控好水的芝麻放进烘烤机内烘炒，炒至芝麻呈棕赤色。将炒熟的芝麻研磨成浆，后参加开水，称兑浆。开水的参加可使香油浮于外表，经不断拌和，使芝麻浆水油别离。再用铜锤捶打芝麻浆3至5小时，使芝麻浆沉积物沉积。最终将香油盛出过滤，持续停止沉积5至7天，甘旨的香油就制造完成了。
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