每天一勺芝麻酱胜过贵重深海鱼！

　　腰痛、腰间盘突出、强身训练、背痛、风湿、骨质增生、腿痛、乙肝、肝病、养肝、解酒、胃病、胃疼、便秘、骨质增生、颈椎病、肾虚、瘦身、宿便、失眠、高血压、伤风、腹泻、咽炎、补肾食疗、男科、前列腺炎、妇科、痛经、月经不调、经期保养、乳腺增生、乳腺癌、坐月子、丰胸、美容、瘦腿、四肢、咳嗽、痔疮、脑出血、血栓、癌症、糖尿病、心脏病、痘痘、青丝、掉发、打呼噜、皮肤病、酸碱食物、湿气、胆结石、痛风、牙痛、口腔溃疡、鼻炎、近视、狐臭、秘方...更多！

　　鱼的养分十分丰厚，在肉类食物中独占鳌头。不过您知道吗，一般的芝麻酱竟跟鱼的养分成分平起平坐，在食疗保健上，它们有许多类似的养分学效果。

　　芝麻为五谷之首，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。

　　芝麻是食物中的上品，可是把芝麻炒炒就吃了，仍是生芝麻，吃下去很油腻，又难于消化，基本上就是在肠胃走一遭。

　　吃整个的芝麻，养分全在里面，而把芝麻制成酱，养分悉数释放出来了。不只丰厚了膳食的风味，还进步了饮食的养分价值，特别合适中老年人。

　　吃鱼能维护心脏和心血管，这些优点也是鱼肉中丰厚的不饱和脂肪酸带来的。许多研讨证明，鱼肉中的不饱和脂肪酸能添加血管弹性，下降胆固醇。

　　而芝麻酱中丰厚的不饱和脂肪酸也有相同的效果。一勺芝麻酱(大约20克)，其间的脂肪酸含量超越半斤的草鱼和鲤鱼！

　　芝麻酱中还有两种维生素不能不提，一种是维生素E，一种是叶酸。前者有抗氧化、抗炎症的效果，后者叶酸已经有眼睛标明，可以协助削减中风的产生。因而常常吃芝麻酱能进步人体抗病才能、推迟变老，削减中风的产生。

　　芝麻酱中的钙含量也比较高，每100克芝麻酱中含有612毫克钙，远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食物，乃至比有些奶酪中的钙含量还要高。

　　常常适量食用对骨骼、牙齿都有优点，还可以防备骨质疏松。但也要提示我们，芝麻酱钙含量多，可是究竟每天的摄入量少，一切不能替代奶制品。

　　芝麻酱含有比较丰厚的铁和叶酸，铁和叶酸都是造血不行短少的质料。在日常的饮食中陪上芝麻酱，不只可以调整偏食、厌食，还能纠正和防备缺铁性贫血。

　　鱼肉中丰厚的欧米伽3不饱和脂肪酸，被人称为“脑黄金”，对健脑益智、促进儿童智力发育十分有优点。

　　芝麻酱也有很好的健脑成效，由于它跟鱼相同，含有丰厚的不饱和脂肪酸。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多，草鱼的33倍！

　　芝麻酱含有丰厚的卵磷脂，这是一种对脑部神经活动特别重要的物质，一同可养分头发毛囊，避免头发过早变白或掉落。

　　芝麻中丰厚的维生素E可以避免过氧化脂质损伤皮肤，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积累，避免各种皮肤炎症。

　　芝麻酱中的亚油酸不只能下降血脂，它还被成为“美肌酸”，当人体缺少亚油酸时，简单引起皮肤枯燥和成长缓慢。因而，适度食用芝麻酱还能滋补肌肤。

　　芝麻酱这么好，吃法也很要害，下面教教我们克己芝麻酱，愈加安全、养分、健康。让你吃的更定心！

　　假如忧虑市场上卖的芝麻酱不洁净、不纯，那么自己家有研磨机的话，就自己来做吧。白芝麻和黑芝麻合作在一同，香气会愈加的浓郁，还不腻，养分还更平衡哦~

　　白芝麻和黑芝麻倒入盆内注入清水把浮起的芝麻悉数去掉，沥干水分后倒出晒干水分；然后放在平底锅中翻炒约5分钟，至金黄色，熄火，放凉约30分钟。

　　将冷却后的芝麻倒入搅拌机进行搅打，期间需开盖将附在搅拌机边际的粉末刮下。

　　油麦菜300g、盐半匙、细砂糖一勺尖、生抽半匙、老抽半匙、鸡精半匙、大蒜3瓣、芝麻酱2调羹。

　　油麦菜用加了小苏打的水浸泡15分钟，然后用流水冲刷洁净，切10公分长的段摆在盘子里；

　　大蒜切末后放在一个碗里，然后和一切调料一同搅匀，调好后放2匙水调匀，倒在油麦菜上就可以了。

　　不只是油麦菜，只要是凉拌菜，都可以放上一两勺的芝麻酱，提香、开胃特别好。还有麻将拌黄瓜、花生芝麻酱拌菠菜等等。

　　芝麻酱热量、脂肪含量较高，在食用芝麻酱时，应有认识地少吃一些植物油或其他油类食物，有认识多吃一些蔬菜、粗粮，以一天食用10克左右（两小勺）为宜。