又到火锅季,芝麻酱作为吃火锅时必不可少的调味品,一向深受咱们的喜欢。你知道吗,芝麻酱除了好吃,对人体还有许多优点。
首要,有咱们都了解的防脱发的成效。芝麻酱赋有丰厚的卵磷脂,可防止头发过早变白或掉落。
其次,有受女人朋友喜欢的一项成效——美容养颜抗变老。芝麻酱中赋有丰厚的维生素E,这是一种强抗氧化养分素,可反抗变老,美容皮肤,增强免疫力等,所以很合适晚年人和女人食用。
再次,吃芝麻酱能够补钙健骨。芝麻酱中的钙含量比豆类和蔬菜高,10克芝麻酱钙含量相当于30克豆腐或140克的大白菜钙含量,所以常常食用对骨骼、牙齿的发育有优点。
最终一点优点或许很少人知道,芝麻酱中含有较高的蛋白质与铁,常吃芝麻酱,能够弥补蛋白质,还能调整偏食、厌食,纠正和防备缺铁性贫血。
据《人民政协报》报导,芝麻酱中油脂含量很高,根据最新出书的《我国食物成分表》,芝麻酱中脂肪的含量高达52.7%,所以在食用芝麻酱时,应有认识地少吃一些植物油或其他油类食物,多吃一些蔬菜、粗粮。 (张茜)
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