孜然蒜泥羊肉、捞汁海参、金丝麻酱油麦菜

  羊外脊肉、芦笋、蒜末、孜然面、辣椒面、美极鲜、白醋、鸡粉、花椒油、红油、生抽、生粉、凝胶片

  把羊肉参加葱姜料酒蒸一个小时后放入托盘中压平放入冰箱中冷藏冷却后改刀成型，芦笋去皮汆水备用羊肉切成薄片后卷进芦笋摆盘，混合一切的调味料挤入酱瓶，天然冷却凝结挤在羊肉芦笋卷上，撒入蒜末和干料即可

  把海蜇冲洗掉剩余的咸味，改刀后用温水烫熟捞出过冰水把一切的调料兑成捞汁，放入海蜇浸泡入味即可

  春卷皮、白萝卜、油麦菜、鲜姜、花生酱、芝麻酱、香醋、一品鲜、白糖、水、海鲜酱、美极鲜

  把白萝卜切成条，用盐杀水后冲掉盐味，放入海鲜酱 、美极鲜、白糖拌匀腌制油麦菜洗净后切成条，春卷皮用温水烫软，卷进油麦菜和酱萝卜混合花生酱、芝麻酱、香醋、一品鲜、白糖、水，淋入油麦菜卷中最终取一把姜丝，用热油炸香炸干，摆放在油麦菜上面即可