【嘉宾更新】第四届食物科技立异论坛暨2021大健康食物开展论坛

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　　中心提示：2021年4月20-21日，食物同伴网将持续携手《食物工业科技》杂志社举行2021年第四届食物科技立异论坛，洞悉消费趋势，带来最新的立异技能，为食物职业开展指明方向。

　　离别特别的2020，日子总会以一种全新的姿势呈现。疫情促进咱们的日子方式和消费需求向更健康的方向开展，食物作为快消品职业，面临剧变，更需要站在新消费前沿，完结经济的快速复苏。

　　根据2020年的消费数据，线上健康食物职业消费规划逐年扩展。特别是国民对健康的进一步重视，推进了养分健康食物的“报复性消费”。

　　面临一日千里的商场需求，大健康职业立异产品成为了一个新的增长点，精准、随时、风趣成为了食物范畴消费的新动力，越来越多的企业涌入了这个赛道。回绝跟风、回绝延时、回绝刻板的大健康产品消费思路为产品开发供给了新的思路，大健康职业有哪些工业前沿？立异思路下的产品应如何做？怎样掌握消费趋势下的大健康赛道？

　　2021年4月20-21日，食物同伴网将持续携手《食物工业科技》杂志社举行2021年第四届食物科技立异论坛，洞悉消费趋势，带来最新的立异技能，为食物职业开展指明方向。

　　会议构成：从2018年的与会听众640名，到2019年的860名，2020年因疫情影响约束人数在700名，2021年估计规划800-1000名。听众构成：60%-70%为食物企业的研制与管理人员、20%-30%为高校、科研机构的教授、专家，是一个当之无愧的科学立异、技能落地的论坛。

　　为了更好的宏扬科技立异，推进科技向商场的转化，“食物科技立异论坛”自第四届开端搜集科技立异项目，在“第四届食物科技立异论坛”上向获奖企业颁布：科技立异奖，并在职业广泛传播，宣扬科技立异，为职业服务、为企业服务。

　　1.该项技能具有自主常识产权或申报企业参加了此技能开发研讨与别人不发生产权抵触；

　　4.申报技能立异奖要有客观根据，首要包含与国表里相关产品技能的比较，国表里同行在重要学术刊物（专着）和重要世界学术会议论文集等揭露宣布的学术技能比照状况（新技能在外）。

　　本届立异论坛特邀60+位职业专家，60+个展现展位，1000+位参会代表，集合本职业界顶尖技能人员，一场技能盛宴，碰撞出常识的火花。

　　“产品”力是指解决问题才能，发掘需求才能，交流技巧才能，归纳常识才能，是最重要的技能领导力，是最稀缺的复合型人才，也最有时机成为高阶产品人才，不断为公司发明最优的价值。

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　　 食物同伴网食物网刊2021年第881期（2021.11.23

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　　 食物同伴网食物网刊2021年第880期（2021.11.16