广东潮盛食物实业潮盛牌颗粒型花生酱黄曲霉毒素B₁超支

　　2022年8月12日，福建省商场监督管理局发布2022年第24期食物安全监督抽检信息公告。

　　其间，标称广东潮盛食物实业有限公司2021年11月1日出产的颗粒型花生酱（185克/瓶，潮盛+图形，2021/11/1），黄曲霉毒素B₁不合格，查验成果为45.3μg/kg，规范值为20μg/kg，出售单位为福建吉马经贸有限公司钟法路购物商场，初检组织为福建省产品质量查验研究院，复检组织为厦门海关技能中心。

　　黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的真菌毒素。《食物安全国家规范 食物中线）中规则，黄曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值为20μg/kg。黄曲霉毒素B1超支的原因，可能是企业收购时未严厉挑拣质料并进行相关检测，或质料的采收和储运条件操控不妥导致产品遭到黄曲霉霉菌污染、产毒。食用黄曲霉毒素B1超支的食物，可能对肝脏形成危害。

　　揭露信息显现，潮盛橄榄菜被广东省烹饪协会评为“潮州名小食”荣誉称号；被广东省名牌产品（农业类）推动委员会评为“广东名牌产品”。广东潮盛食物实业有限公司被潮州市人民政府评为“潮州市农业龙头企业”。“潮盛”被广东省著名商标评定委员会评为“广东省著名商标”，潮盛（酱腌菜）被广东省食物行业协会评为“改革开放三十年广东省调味品工业最具影响力品牌”。

　　公司已经过ISO90001世界质量管理认证和ISO22000食物安全认证，多年来深受全国三十多个省市经销商与顾客的信任和喜欢，且产品热销东南亚一带。

　　第三方数据显现，广东潮盛食物实业有限公司2021年因出产标签不合格的食物被罚款5000元；2022年因出产不合格食物被罚款25000元。（来历：每日食讯）回来搜狐，检查更多