超市里25元1瓶的花生酱自己在家做用材线增加吃着定心

　　每天吃几粒花生米，能够促进人体的推陈出新、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿等。花生的吃法许多，最常见的便是炒一炒，再撒点盐，用来当零食或许下酒菜，也能够用来做酒鬼花生或许麻辣花生，还能够用花生来炖汤。还有一种很常见也很受欢迎的吃法便是做成花生酱，花生酱滋味香浓，吃起来口感顺滑绵密，平常用来涂改在吐司面包上作为早餐，真的是再适宜不过了。

　　不过去超市或许网上搜一下，有品牌的花生酱都不廉价，至少也要25元左右1瓶，而太廉价的又怕质量不过关，想来想去仍是自己在家做最定心了。今天和我们共享花生酱的做法，好吃健康0增加，要害还廉价。

　　克己花生酱资料：花生1斤、盐5克、糖粉50克、花生油50克做法：1、把花生铺在烤盘上，烤箱预热，上下120℃烤10分钟，取出稍稍翻转一下，再烤10分钟，去除晾凉。2、用手搓掉花生米的种皮（外面赤色的衣），留花生仁备用。3、锅里倒入花生油，大火烧至冒烟，关火晾凉。4、花生仁放入照料机中，参加盐和糖粉，倒入放凉的花生油，打成泥状。5、玻璃瓶提早用开水烫一下消毒，沥干，把做好的花生酱装入玻璃瓶中，密封。6、平常不吃的时分就放入冰箱冷藏，由于没有任何增加剂和防腐剂，所以能寄存的时刻比较短，为了确保最好的口感和风味，尽量在20天内享受结束哦。

　　小怡的隐秘：1、花生要烤熟烤脆，可是千万不要烤糊，每个品牌的烤箱功能有差异，最好在旁边看着，时刻依据烤箱的状况调整。2、家里没有烤箱的，能够放在无油的洁净的锅中，用中小火渐渐炒，期间不断翻炒避免炒糊。3、花生皮也是很有养分的，可是口感不太好，依据自己状况决议是否要去掉，我一般会去掉种皮。4、花生油是生榨的，所以要提早烧熟晾凉备用，假如没有花生油，也能够用其它的油代替，仅仅风味会发生改变。花生仁打成泥的时分，自身也会出油，别的加油是为了避免花生出油率低，花生酱太粘稠不好吃。