2022国考申论热门：民间烟火气让城市文明更具魅力

  左手抄瓶，右手拿勺，一蘸、一提、一转，不到十秒一滴不漏打满一瓶“二八酱”这么一段打麻酱视频，在许多网络站点渠道引发了“10万+”围观，视频中的老粮行同日升也成了网红打卡地。

  一瓶麻酱怎么能火成这样?口味“真香”自不必说，“探店”游客的一句话更值得细品：“这是老北京的滋味”。确实，麻酱是北京人宠爱的家常作料，兜着瓶瓶罐罐直奔粮油店打这打那，也是老一辈人的日子日常。同日升在物资缺少年代以“二八酱”知名，承载了几代人的回忆。这些年老店重张，大家好的那口子又回来了，老年人倍感亲热，年轻人亦觉新鲜，难怪自带流量。

  看一个城市的文明，不单单是看密密麻麻的高楼大厦、宽阔整齐的大街，还要看人山人海的人群和浓郁的日子气息，这个日子气息是所谓的“烟火气”。

  人间烟火气，最抚凡人心。作为古都，北京前史见识深沉，红墙黄瓦、亭台楼阁很北京，窄胡同、四合院、炸酱面也很北京。相较于滤镜加持的精美唯美，热火朝天的贩子日子，寄托着土生土长在这里的人们的乡愁，也让远道而来者体会到这座城市的特征与温情，发掘好这座“富矿”，北京的城市形象会愈加饱满。

  从永兴坊的摔碗酒，到洪崖洞的吊脚楼，再到同日升的“二八酱”，等等，都是依托于短视频渠道而走红。这说明，今日的城市传达有必要长于找准符合年代的新潮表达。除了短视频，文创产品、联名潮牌等更多打开方式，正等待更多人去探究发现。近些年，经过“疏整促”等系统工程，老北京面貌逐渐康复。前门三里河重现“水穿街巷”，从前“灰头土脸”的前史遗址重现光荣，老巷幽宅静树依的面貌让不少人惊喜感叹“四九城又回来了”。在空间格式更新的基础上，盘活前史背景和文明遗产，氤氲贩子烟火气，北京的城市风情将愈加浓郁。